بعد الترحيب بكم في ساحة القلعة، سيأخذكم مرشدنا إلى قلب مزرعة العنب في منطقة فوجير لشرح خصائص هذه المزرعة وتاريخ قلعة شيناي بالإضافة إلى الأعمال الزراعية المتنوعة طوال موسم الحصاد بأكمله. كما ستكون فرصة للاستمتاع بالمناظر الطبيعية أمامنا وكذلك التلال شديدة الانحدار.

أثناء الزيارة، سيتوقف صانع النبيذ لدينا في قبو النبيذ الواقع في وسط Caussiniojouls لشرح أداة الإنتاج هذه لك.

سيفتح مرشدنا أبواب الأقبية القديمة للقلعة لتكتشف أنواع النبيذ المختلفة بالإضافة إلى قبو البراميل والأمفورا.