Нижний Манхэттен
Место встречи группы всегда находится в парке, где есть места для сидения, тень и вода. Пока группа ждет прибытия всех участников, гид расскажет немного об общей колониальной истории Нью-Йорка и поведает интересные факты, связанные с той эпохой, например, почему мы говорим «бакс» вместо «долларов», почему «Хьюстон» в Нью-Йорке произносится по-другому и многое другое.
Когда вся группа будет готова, гид расскажет немного о туре по барам и объяснит, сколько он длится, сколько баров будет посещено (обычно шесть или семь) и в каком баре группе будет разрешено выпить. Гид также объяснит, где заканчивается тур, что всегда является районом с ночной жизнью, барами, клубами и ресторанами — все они расположены в непосредственной близости от входов в метро.
На каждом туре первый напиток выпивается в первом баре. В большинстве случаев группа либо пройдет без очереди, либо получит зарезервированный столик, либо и то, и другое — но пропуск очереди гарантирован. Наслаждаясь высококачественным, признанным на международном уровне, отмеченным наградами коктейлем, гид расскажет о причинах и следствиях, которые привели к принятию 18-й поправки (сухого закона). Гид расскажет не только о том, как и почему она была принята, но и об истории потребления алкоголя в США в целом, истории налогообложения алкоголя и, что самое важное, о том, как США пытались обеспечить соблюдение сухого закона.
На каждый напиток потратьте до часа, но в большинстве случаев группа тратит всего около 40 минут. Гиды обязаны гарантировать, что никто не будет торопиться допивать свои напитки, потому что это высококачественные приготовленные коктейли, которые нужно смаковать и наслаждаться.
В некоторых подпольных барах даже будут проходить бурлеск-шоу, но все они полностью скрыты от внешнего мира. Пройдите через двери без опознавательных знаков, переулки, телефонные будки, дверь банковского хранилища, за магазином экстрасенсов, через двери с надписями «Вход запрещен», «Только аварийный выход» или даже через бургерную Five Guys. Большинство подпольных баров так хорошо спрятаны, что большинство наших клиентов на самом деле местные жители, которые изо всех сил пытаются их найти, даже имея физический адрес на своих телефонах.
На последней остановке гид предложит вам либо остаться в последнем подпольном баре, чтобы выпить третий напиток, либо исследовать оживленный и яркий район, где заканчивается экскурсия, где есть много ночных заведений, ресторанов, клубов, баров, стендап-комедий, живой музыки и многого другого.