العناصر | Grandma's Traditional Japanese Cooking Class in Nagoya
Grandma's Traditional Japanese Cooking Class in Nagoya
(5) التقييمات
نبذة
Discover the essence of traditional Japanese home cooking, ichiju-sansai, in Nagoya, where local fermentation traditions enhance dishes with miso, malt, and soy sauce. Learn to craft a Japanese soup stock using kelp and bonito flakes under the guidance of Grandma, sharing her expertise and culinary wisdom. The dishes we cook together are my family’s cherished recipes—healthy, well-balanced meals that have been passed down and loved through generations.
You will also have the pleasure of tasting different kinds of miso, a traditional fermented seasoning that is at the heart of Japanese home cooking.
After preparing and tasting these dishes, participants partake in a serene matcha ceremony, ...
ما تشمله الجولة
٢ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في اليابانية & الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٢ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في اليابانية & الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
الدليل: اللغات المقدمة: الإنجليزية واليابانية
وصفات
Welcome tea and tea during lunch
Private transportation
نقاط التلاقي
الانطلاق
Sakurayama Station
Above ground from Exit 7 of Sakurayama Station on the Nagoya Municipal Subway
From there, it's a 2 minute walk to my classroom.
العودة
المعلومات المهمة
•
تسهيلات لدخول المعاقين
•
يمكن للرضع والأطفال الصغار الركوب في عربة الأطفال أو عربة الأطفال
•
مسموح بحيوانات الخدمة
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
•
يُطلب من الأطفال الجلوس على حضن شخص بالغ
•
يمكن الوصول إلى خيارات النقل بواسطة الكراسي المتحركة
•
يمكن الوصول إلى جميع المناطق والأسطح بواسطة الكراسي المتحركة
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
Grandma's Traditional Japanese Cooking Class in Nagoya
(5) التقييمات
حدد التاريخ وعدد المسافرين
من
$٩٦.٥٠
يختلف الثمن بحسب حجم المجموعة
نبذة
Discover the essence of traditional Japanese home cooking, ichiju-sansai, in Nagoya, where local fermentation traditions enhance dishes with miso, malt, and soy sauce. Learn to craft a Japanese soup stock using kelp and bonito flakes under the guidance of Grandma, sharing her expertise and culinary wisdom. The dishes we cook together are my family’s cherished recipes—healthy, well-balanced meals that have been passed down and loved through generations.
You will also have the pleasure of tasting different kinds of miso, a traditional fermented seasoning that is at the heart of Japanese home cooking.
After preparing and tasting these dishes, participants partake in a serene matcha ceremony, ...
ما تشمله الجولة
٢ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في اليابانية & الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٢ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في اليابانية & الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
الدليل: اللغات المقدمة: الإنجليزية واليابانية
وصفات
Welcome tea and tea during lunch
Private transportation
نقاط التلاقي
الانطلاق
Sakurayama Station
Above ground from Exit 7 of Sakurayama Station on the Nagoya Municipal Subway
From there, it's a 2 minute walk to my classroom.
العودة
برنامج الجولة
Have you ever heard of "Ichiju-sansai"? A traditional Japanese meal consisting of a bowl of rice with soup and three dishes is called "Ichiju-sansai" in Japanese. Ichiju means soup and sansai consists of one main dish and two side dishes. These are dishes that have been passed down in my family.
◆Menu ・Chicken; Red miso flavored chicken ・Tofu and vegetable soup with soy sauce ・Japanese omelet ・Spinach salad with sesame sauce ・Rice balls ・Basic dashi stock
Should you prefer to avoid chicken for the main dish, we would be pleased to offer grilled salmon marinated in shio-koji, salted rice malt as an alternative. Kindly inform us of your preference at the time of booking.
