جولة إرشادية خاصة، في مزرعة ألبان تقليدية، لمشاهدة العملية الكاملة، من الإنتاج إلى التتبيل، لعجلة البارميزان. وفي النهاية، تذوق العديد من التوابل المختلفة لهذا الجبن الشهير.

جولة إرشادية خاصة إلى مصنع لحم خنزير فاخر على تلة بارما، لفهم عملية الإنتاج بالكامل: من التمليح إلى التتبيل. بعد ذلك، تذوق اللحوم الباردة النموذجية، مع فرصة شراء المنتجات.

ستتضمن هذه الجولة الإرشادية الخاصة إلى مزرعة تاريخية معروفة بإنتاجها للنبيذ والخل، زيارة المتحف الداخلي الصغير و"Acetaia"، قبو الخل، مع براميله القديمة من Aceto Balsamico Tradizionale، أو "الذهب الأسود". وفي النهاية، ستتاح الفرصة للضيوف لتذوق النبيذ والخل، والشراء مباشرة من المنتج.