تدعو جولتنا الاحتفالية التي تضم أكثر من ١٥ جلسة تذوق ضيوفنا إلى تجربة طهي حول الشوارع الخلفية لمدينة جورج تاون القديمة. إنها تجربة طعام تم تنظيمها بعناية بقيادة فريق من مرشدي الطعام المحترفين في بينانغ. قبل أن نبدأ، تعكس جولتنا المطبخ المحلي والقيود المفروضة على بائعي الأطعمة في الشوارع مما يعني أننا للأسف لا نستطيع تلبية كل القيود الغذائية. إليك تقييم صادق للجولة حتى لا يشعر أحد بخيبة الأمل ✘ غير مناسب للنباتيين والنباتيين الصارمين والأنظمة الغذائية الخالية من لحم الخنزير ✘ غير مناسب للحساسية الشديدة. ✘ غير مناسب لعدم تحمل الغلوتين الشديد / مرض الاضطرابات الهضمية، فهناك آثار من الغلوتين في صلصة الصويا. ✔ مناسب لعدم تحمل اللاكتوز. ✔ مناسب للأنظمة الغذائية الخالية من لحوم البقر. إذا كنت تشعر بالمغامرة في رحلة طعام، فاقرأ!

لا مثيل لمشهد الطهي في بينانج. لماذا؟ نسيج لذيذ من النكهات من أكثر من قرن من التأثيرات الماليزية والهندية والصينية الجنوبية. وأفضل وقت لرؤيته بكل مجده؟ صباحًا. انسَ بوفيه الفندق. على مدار أربع ساعات سنغوص بعمق في مشهد الطعام في بينانج ونتذوق أكثر من ١٥ طبقًا في مدينة جورج تاون القديمة. لا نريد أن نفسد كل المتعة، ولكن بعض أبرز ما يميز الرحلة، بما في ذلك الخبز المحمص المغطى بالكايا مع القهوة الماليزية، ونودلز الأرز المقلية المدخنة، واللاكسا الفاكهية على طراز بينانج وبعض أفضل أنواع الديم سوم في الجزيرة من بين أكثر من اثني عشر طبقًا آخر. على طول الطريق، اكتشف تاريخ وثقافة طعام بينانج بقيادة خبيرة من مضيف مطلع.

تنتهي الجولة بالقرب من نقطة الالتقاء في وسط مدينة جورج تاون. استمتع بالضيافة المحلية وتعرف على أصدقاء جدد على طول الطريق. أنهِ الجولة مسلحًا بالمعرفة التي ستحتاجها لمواصلة تناول الطعام في بينانج وماليزيا.