Während die Morgensonne einen goldenen Schein über das Mdina Gate wirft, treffen wir uns an diesem ikonischen Treffpunkt. Umgeben von der zeitlosen Schönheit der Stadtmauern beginnen wir unser Abenteuer. In der ruhigen Atmosphäre von Howard’s Garden, eingebettet im Schatten alter Bäume, verwöhnen wir unsere Geschmacksknospen mit den köstlichen Aromen von Pastizzi. Wir genießen jeden Bissen mit Erbsen oder Ricotta gefüllter Pastizzi, gepaart mit dem erfrischenden Geschmack eines erfrischenden lokalen Getränks, und begeben uns auf eine Reise durch die maltesischen kulinarischen Traditionen. Vor dem Hintergrund unserer historischen Umgebung erzählen wir Geschichten über unser kulturelles Erbe und bereiten so die Bühne für eine bereichernde Erkundung. Während wir die historischen Straßen erkunden und die mittelalterliche Architektur bewundern, können wir nicht anders, als uns die Aromen vorzustellen, die einst die Luft erfüllten. Von herzhaften Eintöpfen bis hin zu zartem Gebäck spiegelt die kulinarische Szene Rabats seine vielfältige Kulturgeschichte wider.

Um 9:45 Uhr beginnt unsere Reise mit einem gemütlichen Spaziergang durch die engen Gassen von Rabat auf Malta, wo sich die Essenz der Vergangenheit und Gegenwart der Stadt verflechtet und ihre lebendige Kultur, ihre geschätzten Traditionen und ihre vielfältige Küche prägt. Beleben Sie Ihre Sinne mit fesselnden Geschichten und Legenden, die den tiefgreifenden Einfluss Rabats auf das maltesische Erbe beleuchten. Während unserer Erkundungen werden wir innehalten, um den köstlichen Geschmack von frisch gebackenem Brot aus einer lokalen Handwerksbäckerei zu genießen, uns die feinsten Stücke vom Metzger aus der Nachbarschaft zu gönnen und in die Tiefen der Katakomben einzutauchen und in die alte Geschichte einzutauchen, die unter der Oberfläche liegt.

Um 11:45 Uhr geht unsere Reise weiter in Richtung der alten Stadt Mdina, wo wir die edle Seite der maltesischen Geschichte entdecken. Tauchen Sie ein in die mittelalterliche und barocke Atmosphäre von Mdina, während wir durch die geschichtsträchtigen Straßen mit ihrer jahrhundertealten Architektur schlendern. Unterwegs machen wir eine Pause, um in einem der ältesten Palazzos der Stadt ein köstliches Verkostungserlebnis maltesischer Köstlichkeiten zu genießen. Während wir die Stadt erkunden, werden uns unsere Reiseleiter mit Geschichten aus der reichen Geschichte Mdinas unterhalten und Einblicke in die ruhmreiche Vergangenheit der Stadt bieten, während wir im kühlen Schatten der engen Gassen entspannen.