Die Festung wurde auf einer unzugänglichen steilen Klippe am Übergang zwischen den Bergmassiven Kozjak und Mosor errichtet. Aufgrund ihrer strategischen Bedeutung und ihrer Rolle in der kroatischen Geschichte war sie eine der wichtigsten Festungen des Landes. Vergeblich baten die Kroaten die christlichen europäischen Herrscher, gemeinsam der osmanischen Invasion zu widerstehen. An diesem Ort werden Sie die Festung Klis besuchen, wo Game of Thrones gedreht wurde. In Begleitung eines offiziellen Reiseführers werden Sie etwas über die Geschichte der Region Dalmatien und die Geschichte Kroatiens im Allgemeinen erfahren. In der Festung werden wir das Museum der kroatischen Armee – die Uskoci – sehen und Sie werden etwas über sie erfahren. Die Uskoci verteidigten ganz Europa vor der Invasion der osmanisch-türkischen Armee. Diese Tour dauert etwa 1,5 Stunden und Sie haben 30 Minuten Freizeit, um sich zu entspannen und Fotos von der Stadt Split zu machen. Die Aussicht von der Festung ist wunderbar und Sie können ganz Split und seine Umgebung sehen und Fotos von der Festung Klis machen. Gegen 12:00 Uhr beenden wir Klis und fahren ins Dorf Gata.

Nach der Festung Klis fahren wir ins Dorf Gata, um den Ort zu besuchen, an dem die „Poljička Republik“ gegründet wurde. Die Fahrt dauert etwa 30 Minuten. Gegen 12:30 Uhr kommen wir in Gata an und ein lokaler Führer erwartet uns dort, der uns zur Kirche bringt, in der sich das Poljica-Museum befindet. Wenn wir im Museum ankommen, erzählt er uns die ganze Geschichte über das Leben und die Bräuche der Menschen, die in dieser Gegend lebten, sowie über die politische Ordnung, die angesichts der Zeit, in der sie stattfand, wirklich besonders ist. Im Museum erzählt der Führer alles über die Geschichte der Poljica-Republik, die dort ausgestellten Artefakte, aber auch über die Zubereitung eines besonderen Gerichts, Soparnika – ein Gericht, das einzigartig auf der Welt ist. Die Führung durch das Museum dauert etwa 1:30 Minuten und danach sehen wir uns die Natur und die Häuser in dem kleinen Dorf Gata an, mit einer wunderschönen Aussicht auf die Schlucht des Flusses Cetina und 30 Minuten Freizeit. Um 14:30 Uhr fahren wir nach Tugare zum Soparnik und zur Weinprobe.

„SOPARNIK“ TRADITIONELLES ESSEN „Soparnik ist kroatische Pizza“ Wir kommen gegen 15:00 Uhr in ein lokales Familienrestaurant, wo dieses Soparnik-Gericht zubereitet wird. Traditionell wird der Soparnik von der Mitte aus zu den Rändern hin entnommen. Der Ehrengast erhält die erste Raute aus der Mitte. Es wird mit einer Bucara Wein serviert, die in die Mitte des Dampfgarers gestellt wird, nachdem vier Stücke geschnitten und entnommen wurden. Es stellt sich auch die Frage, ob Soparnik eine bescheidenere Version der bosnischen Gemüsepastete ist. Diese Theorie hat eine Grundlage, da Poljica an das Osmanische Reich grenzte und von 1540 bis 1699 Teil des Osmanischen Staates war. Es ist ein einheimisches kroatisches Produkt im europäischen Register. Es steht auf der UNESCO-Liste des geschützten immateriellen Erbes. Der Reiseleiter erzählt die Geschichte von Soparnik und wer es herstellt und welche Geschichte mit diesem Gericht verbunden ist. Der Gastgeber serviert außerdem einen lokalen Rot- und Weißwein zu Käse und Oliven. Gegen 16:00 Uhr fahren wir zurück nach Split.