La prise en charge se fera à votre hôtel du Cap à 6h00. Le chauffeur vous attendra dans le hall pour commencer votre journée d'observation des baleines. À votre arrivée à Hermanus, vous devrez signer un formulaire de consentement, puis vous bénéficierez d'un briefing avec un skipper qualifié et expérimenté, ainsi que d'une brève introduction à la vie marine. Vous embarquerez ensuite pour un safari marin partagé de 2 à 3 heures. Dès que les baleines seront à l'eau, le skipper arrêtera le bateau pour que chacun puisse observer de près ces magnifiques otaries, prendre des photos et continuer à observer d'autres baleines. Après l'excursion en bateau, les participants retourneront au port et se dirigeront vers leur prochaine destination.

Domaine viticole d'une beauté à couper le souffle, proposant des vins primés et emblématiques, issus d'une variété de chardonnay et de pinte noire. Au retour de l'observation des baleines, nous nous arrêterons ici pour un déjeuner léger (à vos frais) et une dégustation de vins. Le prix de la dégustation varie entre 10 et 50 rands. Veuillez également réserver votre déjeuner 24 heures à l'avance.

Sur le chemin du retour d'Hermanus, nous nous arrêterons à la majestueuse propriété viticole Spier pour une dégustation de vins et d'accords chocolatés. Vous aurez l'occasion de déguster les vins primés de Spier, comme le Cap Clasique, le 21 Cables, le Seaward et bien d'autres. Une dégustation pour enfants est également proposée, avec dégustation de jus de raisin, comprenant deux jus différents et une fiche d'activités pédagogiques.

Après la visite de Spier Winelands, nous retournerons au Cap pour vous déposer à votre hôtel.