Im Kloster Bodbe, der verehrten Ruhestätte der Heiligen Nino, einer der beliebtesten spirituellen Persönlichkeiten Georgiens, haben Sie die Möglichkeit, die Wurzeln des Christentums im Land zu erkunden. Entdecken Sie die berührende Legende, warum die Heilige Nino an diesem friedlichen Ort ihre letzte Ruhe fand. Besucher können zur heiligen Quelle hinabsteigen, der heilende Kräfte zugeschrieben werden, und den leisen Widerhall jahrhundertelanger Gebete unzähliger Generationen gläubiger Pilger spüren.

Sighnaghi, liebevoll „Stadt der Liebe“ genannt, macht seinem Namen in jeder Hinsicht alle Ehre. Paare können hier rund um die Uhr heiraten, und sein romantischer Charme ist für immer mit der legendären Geschichte des georgischen Künstlers Niko Pirosmani verbunden, der die Straßen für seine Geliebte mit Blumen bedeckte – eine Geschichte, die im Lied „Million Scarlet Roses“ verewigt wurde. Ein Spaziergang durch Sighnaghi fühlt sich an wie ein malerisches italienisches Dorf mit seinen engen Kopfsteinpflasterstraßen, farbenfrohen Balkonen und Terrakotta-Dächern. Entdecken Sie die längste Verteidigungsmauer Europas, die die Stadt noch immer schützt, und genießen Sie den atemberaubenden Blick auf das Alazani-Tal, Georgiens berühmte Weinregion. Krönen Sie Ihren Tag mit einem großzügigen georgischen Mittagessen voller lokaler Aromen und kachetischer Gastfreundschaft – eine köstliche Möglichkeit, das Herz und die Seele dieses bezaubernden Ortes zu erleben.

Genießen Sie ein köstliches Mittagessen an einem der malerischsten Orte von Sighnaghi – einem charmanten Balkonrestaurant mit atemberaubendem Blick über das Alazani-Tal. Genießen Sie eine Auswahl an traditionellen georgischen und regionalen Gerichten aus Kachetien, zubereitet mit lokalen Zutaten und herzlicher Gastfreundschaft. Als Teil des Erlebnisses genießen Sie eine kostenlose Verkostung von lokalem Wein und Chacha, hergestellt aus einzigartigen regionalen Rebsorten. Das Essen findet im gemütlichen und authentischen Restaurant Sighnaghis Mamuli statt, wo eine atemberaubende Landschaft auf die reichen Aromen der georgischen Küche trifft – eine perfekte Pause in der Stadt der Liebe.

Entdecken Sie im Herzen von Kwareli das Erbe eines der ältesten und renommiertesten Weingüter Georgiens – der Kindzmarauli Wine Corporation, gegründet 1533. Besuchen Sie die Werkstätten und Keller, in denen jahrhundertealte Weinbautradition lebendig wird, und erfahren Sie mehr über die einzigartigen kachetischen Weinbaumethoden, die seit Generationen weitergegeben werden. Verkosten Sie hier eine Auswahl an Weinen aus der berühmten Mikrozone Kindzmarauli, bekannt für ihre gehaltvollen Rotweine und halbsüßen Spezialitäten. Die Weinprobe umfasst vier verschiedene Sorten und kostet nur 3 $ (≈ 8 GEL) – ein kleiner Preis für einen unvergesslichen Schluck georgischer Tradition.

Auf dem Rückweg genießen Sie einen wunderbaren Zwischenstopp bei einem Tschurtschchela-Meisterkurs. Dort erfahren Sie, wie Georgiens berühmte traditionelle Süßigkeit hergestellt wird – ein hautnaher Einblick in die kulinarischen Traditionen Kachetiens. Außerdem erwartet Sie eine kostenlose Honigverkostung mit natürlichen, lokal produzierten Sorten und eine kostenlose Weinprobe, um das Erlebnis abzurunden. Ein süßer und unvergesslicher Abschluss Ihrer Reise durch Kachetien.