Прогуляйтесь по безумным переулкам Старого Дели, прокатившись на шикарном метро, и сделайте первую остановку в старой закусочной, чтобы попробовать дахи бхаллу (жареные шарики из чечевицы с йогуртом и соусом из тамаринда). А после этого приготовьтесь начинить вкуснейшие парантхи (индийские лепешки с разнообразной начинкой, например, сыром, кешью, чили и лимоном!).

Затем вы остановитесь в Гурудваре Сис Гандж Сахиб (сикхской гурудваре с важной исторической справкой), где вы сможете узнать о работе общественной кухни и познакомиться с историей сикхов, чтобы получить более глубокие знания об этой религии.

Продолжите свою гастрономическую прогулку сладкими джалеби (жареное во фритюре сладкое блюдо из кукурузной муки и сахарного сиропа) и самосой (жареный треугольный хлеб с начинкой из картофеля) из 100-летней лавки.

После этого отправляйтесь на рикше к рынку специй, чтобы увидеть весь мир специй, а затем насладитесь такими блюдами, как карачинская халва, чоле бхатура (карри из нута и жареного хлеба) и охлажденным стаканом ласси! (сладкого йогурта).

Завершите свое гастрономическое путешествие охлажденным и аппетитным кулфи (индийское мороженое с более чем 20 вкусами), прежде чем гид отвезет вас обратно к станции метро.