Nous passerons devant l'imposante basilique Santa Croce, admirant sa magnifique façade en marbre et la vaste place qui lui fait face. Nous nous plongerons dans l'histoire de ce site emblématique et partagerons des anecdotes sur le Calcio Storico Fiorentino, le jeu traditionnel de la ville, vieux de plusieurs siècles et riche en sensations fortes, qui se déroule sur cette place. En chemin, nous aurons également l'occasion d'admirer l'une des célèbres buchette del vino de Florence, ces petites vitrines historiques autrefois utilisées pour servir le vin directement aux passants. L'arrêt est facultatif, mais c'est une occasion unique de découvrir un pan fascinant de l'histoire florentine.

Bienvenue sur la Via dei Neri, le paradis incontesté de la street food florentine, où se trouve le célèbre All’Antico Vinaio. Cette rue animée et savoureuse est un incontournable pour les gourmands, où les arômes des spécialités fraîchement préparées embaument l’air. Nous y ferons notre première halte gourmande, savourant quelques-unes des spécialités les plus traditionnelles de Florence. Préparez-vous à déguster d’authentiques spécialités locales, dont le légendaire lampredotto, véritable symbole de la street food florentine. Une explosion de saveurs qui vous fera découvrir le riche patrimoine culinaire de la ville de la plus délicieuse des manières !

Cette place est un véritable musée à ciel ouvert, abritant des chefs-d'œuvre époustouflants tels que les statues de la Loggia dei Lanzi, la majestueuse fontaine de Neptune et la réplique du David de Michel-Ange. À quelques pas de ce lieu historique, nous pourrions nous arrêter dans une boutique locale soigneusement sélectionnée, proposant les meilleurs produits régionaux et d'excellents vins. Nos arrêts peuvent varier selon le jour, l'heure et la disponibilité de chaque établissement, mais soyez rassurés : chaque établissement visité a été choisi pour son authenticité et la qualité de ses spécialités locales.

La fontaine Porcellino est l'un des symboles les plus appréciés de Florence, imprégnée de tradition et de charme. La légende raconte que frotter son museau en bronze brillant et jeter une pièce dans la grille en contrebas porterait chance et garantirait votre retour à Florence ! Un petit rituel, mais à ne pas manquer lors de votre visite de la ville. Êtes-vous prêt à mettre le destin à l'épreuve ?

Nous traverserons ensuite l'emblématique Ponte Vecchio, le pont le plus célèbre et historique de Florence, bordé de charmantes boutiques d'orfèvrerie. En le traversant, nous profiterons d'une vue imprenable sur l'Arno, un endroit idéal pour prendre des photos inoubliables de la beauté intemporelle de la ville. À vos appareils photo ! C'est l'un des moments les plus mémorables de Florence !

Après avoir traversé le fleuve, nous pénétrons dans l'Oltrarno, le quartier le plus authentique et artistique de Florence, où tradition et artisanat prospèrent. Ce quartier dynamique est réputé pour ses ateliers d'artisans, ses charmantes places et son atmosphère plus locale et décontractée. Et quoi de mieux pour en profiter qu'une dégustation d'une véritable glace florentine ? Nous nous arrêterons dans l'une des meilleures gelaterias de la ville, où des maîtres glaciers transforment des ingrédients locaux de haute qualité en un pur délice. Onctueuse, rafraîchissante et pleine de saveurs : une glace comme il se doit !

En guise d'étape supplémentaire, nous nous plongerons dans l'un des plus grands trésors de la Toscane : l'huile d'olive vierge extra. Plus qu'un simple condiment, cet or liquide est un pilier fondamental de la cuisine toscane, réputé pour sa saveur riche, son arôme incroyable et sa qualité exceptionnelle. Nous visiterons un lieu soigneusement sélectionné où vous aurez l'occasion de déguster quelques-unes des meilleures huiles d'olive vierge extra produites localement, et d'apprendre à distinguer leurs nuances, leurs arômes et leurs caractéristiques. Plus qu'une simple dégustation, c'est une expérience qui changera à jamais votre regard sur l'huile d'olive. Véritable voyage à travers la tradition, les saveurs et l'excellence, cette étape vous fera comprendre pourquoi l'huile d'olive toscane est célébrée dans le monde entier. Croyez-nous : vous ne regarderez plus jamais une bouteille d'huile d'olive du même œil !