٠٧:٣٠ الاجتماع عند درجات أوبرا جارنييه أو الاستلام من الفندق إذا تم حجز الخيار ووجهة المغادرة شابلي. هناك ما يقرب من ١٩٠ كم للقيادة على الطريق السريع من باريس إلى شابلي بسيارتنا الصغيرة المكيفة من مرسيدس. يستغرق الأمر حوالي ٢.٥ ساعة. سيتم التوقف مرة واحدة في منطقة الراحة.

١٠:١٥ - ١١:٣٠ الوصول إلى منطقة شابلي. زيارة دومين جان مارك بروكار المُحاط بكروم العنب، وزيارة الكهف، وتذوق خمسة أنواع نبيذ مع الجبن: شابلي، شابلي ١-إير كرو، وشابلي غران كرو. سيقدم لكم فريق العمل ذو الخبرة شرحًا وافيًا لعملية صناعة النبيذ في شابلي، ويوضح لكم الفروقات بين شابلي، وشابلي ١-إير كرو، وشابلي غران كرو.

١١:٣٠ - ١٢:٣٠ الوصول إلى قرية شابلي. نقدم جلسة تذوق النبيذ الثانية في أحد منتجي النبيذ المحليين في شابلي Domaine Céline et Frédéric GUEGUEN أو Baptiste مع ٥ أنواع من النبيذ: Petit Chablis وChablis وChablis Premier Cru وChablis Grand Cru.

١٢:٣٠ - ١٤:٠٠ وقت حر في قرية شابلي. استمتعوا بجولة في البلدة الصغيرة أو نحجز لكم غداءً فاخرًا. تدفعون ثمنه مباشرةً في المطعم. ١٤:٠٠ وجهة المغادرة: قلعة بومارد، بالقرب من بون (١٣٥ كم على الطريق السريع). تستغرق الرحلة ساعة ونصف.

١٦:٠٠ - ١٧:٣٠ الوصول إلى قلعة بومارد، إحدى أشهر مزارع الكروم في بورغندي، بالقرب من بون، وتحيط بها كروم العنب. تذوق مجموعة مختارة من ٥ أنواع من نبيذ قلعة بومارد وعائلة كارابيلو-باوم "لا روت دي غراند كرو" مع خبير نبيذ محترف. ستتعرف على كيفية انتشار عنب بينو نوار وشاردونيه، أشهر عنب في بورغندي، في قرى ومزارع بورغندي. ستتعرف على: المناطق الفرعية الخمس في بورغندي وتخصصاتها، وعلى طريق النبيذ الشهير "لا روت دي غراند كرو"، وكيف تؤثر العوامل الطبيعية على المذاق، وتصنيفات بورغندي. ١٧:٣٠ المغادرة إلى باريس، ٣١٢ كم (طريق سريع). تستغرق الرحلة حوالي ٣.٥ إلى ٤ ساعات. سيتم التوقف في منطقة استراحة.

٢١:٠٠ الوصول إلى باريس. التوصيل إلى درجات أوبرا غارنييه أو إلى فندقك إذا تم حجز الخيار.

ملاحظة: بعض الملاحظات المهمة حول رحلات الأحد. ملاحظة: بعض الملاحظات المهمة حول رحلات الأحد. ستتضمن رحلات الأحد خيارًا فريدًا لزيارة سوق الأطعمة المحلية في شابلي. يغلق جان مارك بروكارد وريجنار أبوابهما يوم الأحد. لذا فإننا نقدم زيارات مختلفة إلى Chablis Domains بنفس عدد تذوق النبيذ: Domaine Baptiste وDomaine Céline et Frédéric Gueguen وLa Chablisienne وما إلى ذلك. يقوم Chateau de Pommard بالزيارات يوم الأحد.