Vous serez pris en charge à votre hôtel en soirée et prendrez un trajet de trois heures jusqu'au pied du mont Moïse. Vous pourrez vous y rafraîchir ou prendre un café. Ensuite, l'ascension d'environ trois heures et demie jusqu'au sommet du Mosesberg commence. Une partie du parcours est possible à dos de chameau (payant). Les 700 dernières marches se font à pied. Au sommet, vous aurez une vue imprenable sur le lever du soleil sur les montagnes du Sinaï. Après la descente, vous visiterez le monastère Catherine, niché au cœur de vallées montagneuses, considéré comme le plus ancien monastère chrétien encore en activité et le plus petit diocèse du monde. Outre le Vatican, ce monastère abrite également les archives de manuscrits religieux chrétiens les plus précieuses au monde. Vos efforts seront récompensés par le magnifique lever de soleil sur les montagnes du Sinaï. Après une descente plus facile, visitez le monastère Kathrinen avec ses mosaïques, sa collection d'icônes de renommée mondiale et ses trésors artistiques. Retour à Charm el-Cheikh et transfert à l'hôtel réservé à Charm el-Cheikh.