Zunächst holt Sie der Fahrer vom Hotel ab und macht sich auf den Weg zur Kirche mit dem roten Dach am Cap Malheureux. Eine der berühmtesten Kirchen auf Mauritius ist die Kapelle Notre Dame Auxiliatrice, eine römisch-katholische Kirche, die für ihr leuchtend rotes Dach vor dem hellen türkisfarbenen Meer und dem azurblauen Himmel berühmt ist. Die Kirche Notre Dame Auxiliatrice ist berühmt für ihr schönes rotes Dach, das viele neugierige Passanten anzieht und einen malerischen Hintergrund für würdige Schnappschüsse bietet. Diese einfache Kapelle wurde 1938 gegründet und ist der Jungfrau Maria gewidmet. Sie liegt ideal am nördlichsten Punkt von Mauritius und bietet atemberaubende Ausblicke auf die fünf nördlichen Inselchen, darunter Coin de Mire (Gunner’s Quoin).

Der Strand Mont Choisy im Nordwesten von Mauritius ist einer der beliebtesten Strände auf Mauritius. Er strahlt eine perfekte Harmonie zwischen dem glitzernden Wasser und dem weißlichen Sand aus. Der mit Kasuarinen übersäte Strand von Mont Choisy zieht Mauritier und Touristen an. Er ist nicht nur einer der schönsten Strände auf Mauritius, sondern auch der längste und bietet allen Komfort. Er ist weitläufig und bietet schattige Bereiche unter den Kasuarinen, sodass sich Familienpicknicks hervorragend eignen. Dank seines klaren und warmen Wassers eignet er sich hervorragend zum Schwimmen, Sonnenbaden und Tauchen.

Dann begeben Sie sich zu Aventure du sucre, um die Geschichte der Zuckerindustrie von Mauritius auf der „Spur des Zuckers“ nachzuerleben und das Zuckermuseum zu besuchen. Im Zuckermuseum können Sie die Geschichte des ganzen Landes anhand der wichtigsten Ereignisse verfolgen, die anhand von Artefakten und wichtigen Orten auf der Zuckerspur erzählt werden. Das reiche kulturelle und historische Erbe von Mauritius war schon immer mit seiner Zuckerindustrie verbunden. Der zweite Teil des Museums befasst sich mit den Geheimnissen der Herstellung der berühmten Zucker der Insel. Indem Sie der Spur des Zuckerabenteuers mit über 250 Jahren Geschichte folgen, können Sie die Geschichte des ganzen Landes verfolgen. Die Besichtigung der alten Zuckermühle, die in ein modernes Museum umgewandelt wurde, dauert etwa 1,5 Stunden. Am Ende der Besichtigung erwarten den Besucher köstliche Zucker- und Rumverkostungen.

Nach dem Besuch gehen Sie in ein lokales Restaurant, um ein mauritisches 3-Gänge-Mittagessen zu genießen. Sie haben die Wahl und der Chefkoch wird Ihnen Ihre bevorzugte Wahl erklären und Sie danach fragen.

Fahren Sie dann in die Hauptstadt Port Louis und besuchen Sie die Caudan Waterfront, ein Einkaufs- und Freizeitzentrum direkt am Wasser. Besonders auf dem Kunsthandwerksmarkt herrscht reges Treiben mit wunderbarer Atmosphäre, und Sie werden sicher viele Souvenirs für Ihre Familie zu Hause finden.

Ein weiterer Ort, den Sie besuchen sollten, ist der Zentralmarkt von Port Louis. Der Markt ist ein unterhaltsamer Ort und der ideale Ort, um viele lokal hergestellte Produkte, Textilien, mauritische Gewürze, Früchte und viele Souvenirs zu sehr günstigen Preisen zu finden. In Ihrer Freizeit können Sie durch die Straßen der Stadt schlendern und mehrere Sehenswürdigkeiten besichtigen. Sie haben beim Einkaufen bestimmt Appetit bekommen! Gehen Sie zum nächsten Abschnitt des Zentralmarkts, wo sich alle Straßenimbissstände befinden. Hier haben Sie eine große Auswahl an Straßenimbiss und werden sicherlich etwas nach Ihrem Geschmack finden. Wir empfehlen Ihnen, das Dhall Puri zu probieren, das aus gespaltenen Kichererbsen und Mehl hergestellt wird, und das berühmte Alouda, fast wie ein Milchshake mit Basilikumsamen, geriebener Marmelade und manchmal einer Kugel Eis. Wenn Sie einige der lokalen Snacks probieren möchten, finden Sie eine große Auswahl an Samoussas (mit Kartoffeln gefüllte Krapfen), Bajas (Krapfen aus Kichererbsenmehl) oder Gato Piment (Krapfen aus gelben gespaltenen Erbsen und Chili).

Zum Abschluss bietet Ihnen der Fahrer einen Besuch in Port Louis, der Hauptstadt von Mauritius. Port Louis ist die größte Stadt von Mauritius und das wirtschaftliche und administrative Zentrum der Insel. Direkt am Hauptplatz können Sie am palmengesäumten Place d'Armes entlangschlendern. Sie können einige wundervolle Gebäude aus der französischen Kolonialzeit sehen, insbesondere das Regierungsgebäude und das Stadttheater.

Anschließend fahren Sie zum Fort Adelaide (auch bekannt als La Citadelle), das an einem sehr strategischen Ort auf einer Anhöhe von Port Louis, 240 Fuß über dem Meeresspiegel, errichtet wurde. Der Bau von Fort Adelaide begann 1832 und wurde nach fast zehn Jahren abgeschlossen. Fort Adelaide bietet einen weiten Panoramablick auf Port Louis und seinen Hafen. Die Briten bauten diese Festung aus Angst vor einem Bürgerkrieg mit den verbliebenen französischen Siedlern auf der Insel und auch, um den Hafen vor feindlichen Angriffen zu schützen. Eine Fahrt bergauf zum Fort Adelaide garantiert atemberaubende Ausblicke auf Port Louis und die Bergkette, die Port Louis umgibt.