Откройте для себя то, что когда-то было ведущим в мире районом производства виски в 18-м и 19-м веках, Либертис в Дублине был бьющимся сердцем отрасли - до 20-го века, когда она пришла в упадок. Сегодня район переживает энергичное возрождение, с новыми винокурнями, возрождающими его золотую эру. Узнайте, как ирландский виски возвращает себе место на мировой сцене и как вы можете испытать это возрождение из первых рук с помощью эксклюзивного тура по виски-историческим Либертис в Дублине.

Гости познакомятся с ассортиментом отмеченного наградами ирландского виски Pearse. Познакомьтесь с дегустационными заметками и узнайте, как сочетать виски с едой и сезонными закусками. Винокурня Pearse Lyons предлагает ряд уникальных впечатлений. Под руководством нашего эксперта-гида наши гости получат знания о мастерстве и страсти, которые вложены в создание отмеченного наградами виски Pearse, и о преданности семьи Лайонс восстановлению и перепрофилированию бывшей церкви Св. Джеймса в дом виски Pearse. Откройте для себя богатое наследие дистилляции Золотого треугольника Дублина, исследуя путь реставрации церкви Св. Джеймса в нынешнюю отмеченную наградами вискикурню Pearse Lyons. Познакомьтесь с нашими дистилляторами и изучите процесс дистилляции от зерна до стекла на нашей действующей винокурне. Попробуйте от трех до пяти отмеченных наградами ирландских виски Pearse, пока наши штатные эксперты проведут вас по уникальным профилям вкусов от купажированного до односолодового виски Pearse.

Школа джина на винокурне Pearse Lyons Distillery — это лучшее место в Дублине, где можно попробовать джин. Расположенная на территории единственной семейной винокурни в Дублине, школа джина размещается в недавно отреставрированных таунхаусах начала 20 века в самом сердце Либертис, Дублин. Во время знакомства с джином гости попадут в школу джина, где их окружат множество растений и ароматные ноты джина. Внутренние эксперты проведут гостей по истории джина и расскажут, как он стал одним из самых популярных напитков 21 века. В ходе этого чувственного опыта гости получат более глубокое понимание идеальных растений, а также будут поданы и продегустированы фирменные образцы джина винокурни. Гости получат более глубокое понимание идеальных растений и процесса дистилляции перед вашим собственным мини-рабочим медным перегонным кубом. Попробуйте три уникальных и отмеченных наградами джина: Ha’Penny Original, Ha’Penny Rhubarb и Míl Mediterranean Gin.

Guinness Quarter в Сент-Джеймсе имеет более чем 260-летнюю историю. Гости узнают о его истории и его новом будущем, которое находится в стадии разработки, прежде чем войти в Guinness Storehouse.

Гости получат поистине захватывающий опыт погружения в уникальную историю, сердце и душу самого знакового пива Ирландии — Guinness. Guinness Storehouse содержит семь незабываемых этажей зрелищ, звуков и ощущений в здании, где пиво варится уже более 250 лет. Этот опыт, наполненный развлечениями, переносит гостей в захватывающий опыт от зерна до бокала. От искусного процесса пивоварения до знаковой рекламы Guinness, которая стала столпами ирландской культуры по всему миру, здесь есть так много особенных вещей, которые можно увидеть. 9000-летний договор аренды, подписанный и скрепленный печатью в 1759 году самим Артуром Гиннессом, настолько впечатляет, что трудно найти что-то еще более особенное, чтобы превзойти его.