نبدأ بالقهوة، كما هي العادة في الشرق الأوسط، حيث نتعلم (ونتذوق) القهوة الشرق أوسطية، والتي يتم تقديمها دائمًا مع إضافة الهيل

في تاكا سنزور مطحنة الدقيق والبرغل المحلية، ومتجر التوابل والمتجر حيث ستجد كل المكونات اللازمة للمطبخ الجليلي. ومن هناك، وجبة ضيافة منزلية مع عائلة درزية ننهي الجولة بأفضل الحلويات في الشمال. الكنافة، الفطائر، البقلاوة. إذا كنت لا تعرف ما هي الآن، فسوف تعرفها عندما ننتهي