Мы начинаем наш день с осмотра двух самых знаковых памятников в Мирафлоресе. Городской дворец Мирафлорес, расположенный по адресу Larco Avenue 400, напротив парка Кеннеди, является нынешней штаб-квартирой муниципальной корпорации округа Лима Мирафлорес в Перу. Это величественное здание было объявлено национальным памятником в 1999 году и предлагает потрясающий вид на местную историю. Прямо по соседству мы находим очаровательную церковь Чудотворной Девы, архитектурную жемчужину, построенную в 1930 году в неоколониальном стиле. Ее фасад — настоящее произведение искусства, а ночью ее подсветка делает ее центром внимания всего квартала. Это место погружает нас в богатое культурное наследие Мирафлореса, прежде чем продолжить наше гастрономическое путешествие по этому району.

Отправьтесь в кулинарное приключение, начав с парка Кеннеди, известного своим кошачьим сообществом из более чем 200 кошек и известного как «Парк кошек». Откройте для себя историческую значимость его имени, связанного с президентом Соединенных Штатов. Ваша первая остановка в этом гастрономическом путешествии — легендарный ресторан, заведение в Мирафлоресе, известное своим культовым статусом и предложением классических перуанских блюд, которые отражают суть этого оживленного района. Papa a la Huancaina и Ocopa, блюда, которые, без сомнения, порадуют ваш вкус.

Подготовьте свои вкусовые рецепторы к необычайному кулинарному путешествию, когда мы отправимся в самое сердце Мирафлореса. Наша следующая остановка — скрытая жемчужина, известная как «Уарике» — очаровательный семейный ресторан, который местные жители хранят в тайне. Здесь вы сможете насладиться самым свежим и аутентичным севиче, приготовленным по заветным рецептам, передаваемым из поколения в поколение. Это вкус Перу, который вы не найдете больше нигде. Но наше приключение на этом не заканчивается. Мы также исследуем оживленный местный рынок Мирафлореса, где вы погрузитесь в дразнящие ароматы и уникальные вкусы Перу. От экзотических фруктов до ароматных специй вы почувствуете суть перуанской кухни, которая часто скрыта от туристических троп. Присоединяйтесь к нам в незабываемом гастрономическом туре, где каждый кусочек рассказывает историю местных традиций и культуры.

Посвятив 50 лет производству писко, эта пара, которой сейчас 75 лет, приняла смелое решение вложить весь свой капитал в открытие уникального кафе-мороженого. С предложением более 32 вкусов, начиная от наших самых экзотических фруктов, таких как лукума и заварное яблоко, до необычных вариантов, таких как мороженое с базиликом и кионом. С тех пор его кафе-мороженое стало фаворитом в Лиме, ​​покорив сердца местных жителей и гостей нашего гастрономического тура.

Откройте для себя увлекательный мир шоколада, узнайте о его происхождении, процессе и его производных. А также приготовьте самый изысканный десерт на его основе.