Wir beginnen unseren Tag mit der Erkundung von zwei der symbolträchtigsten Monumente in Miraflores. Der Stadtpalast von Miraflores, der sich in der Avenida Larco Nr. 400 gegenüber dem Kennedy Park befindet, ist der derzeitige Sitz der Stadtverwaltung des Lima-Bezirks Miraflores in Peru. Dieses majestätische Gebäude wurde 1999 zum Nationaldenkmal erklärt und bietet einen atemberaubenden Blick auf die lokale Geschichte. Gleich nebenan finden wir die bezaubernde Kirche der Wundertätigen Jungfrau, ein architektonisches Juwel, das 1930 im neokolonialen Stil erbaut wurde. Ihre Fassade ist ein wahres Kunstwerk und nachts macht ihre Beleuchtung sie zum Mittelpunkt des gesamten Blocks. Dieser Ort lässt uns in das reiche kulturelle Erbe von Miraflores eintauchen, bevor wir unsere gastronomische Reise durch die Gegend fortsetzen.

Begeben Sie sich auf ein kulinarisches Abenteuer, das im Kennedy Park beginnt, der für seine Katzengemeinschaft mit mehr als 200 Katzen bekannt ist und den berühmten „Katzenpark“ genannt wird. Entdecken Sie die historische Bedeutung seines Namens, der mit einem Präsidenten der Vereinigten Staaten in Verbindung steht. Ihr erster Halt auf dieser gastronomischen Reise ist das legendäre Restaurant, eine Institution in Miraflores, die für ihren Kultstatus und ihr Angebot klassischer peruanischer Gerichte bekannt ist, die die Essenz dieses pulsierenden Viertels einfangen. Papa a la Huancaina und Ocopa, Gerichte, die Ihren Gaumen zweifellos erfreuen werden.

Bereiten Sie Ihre Geschmacksnerven auf eine außergewöhnliche kulinarische Reise vor, während wir uns ins Herz von Miraflores wagen. Unser nächster Halt ist ein verstecktes Juwel namens „Huarique“ – ein charmantes Familienrestaurant, das das bestgehütete Geheimnis der Einheimischen ist. Hier genießen Sie das frischeste und authentischste Ceviche, zubereitet nach wertvollen Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Es ist ein Geschmack Perus, den Sie nirgendwo sonst finden werden. Aber unser Abenteuer endet hier nicht. Wir werden auch den lebhaften lokalen Markt von Miraflores erkunden, wo Sie in die verlockenden Aromen und einzigartigen Geschmacksrichtungen Perus eintauchen werden. Von exotischen Früchten bis hin zu aromatischen Gewürzen werden Sie die Essenz der peruanischen Küche erleben, die oft vor den Touristenpfaden verborgen bleibt. Begleiten Sie uns auf einer unvergesslichen gastronomischen Tour, bei der jeder Bissen eine Geschichte der lokalen Tradition und Kultur erzählt.

Nachdem sich dieses Paar 50 Jahre lang der Pisco-Herstellung gewidmet hatte, traf es im Alter von 75 Jahren die mutige Entscheidung, sein gesamtes Kapital in die Eröffnung einer einzigartigen Eisdiele zu investieren. Mit einem Angebot von mehr als 32 Geschmacksrichtungen, die von unseren exotischsten Früchten wie Lucuma und Cherimoya bis hin zu ungewöhnlichen Optionen wie Basilikum- und Kion-Eis reichen. Seitdem ist seine Eisdiele zu einem Favoriten in Lima geworden und erobert die Herzen der Einheimischen und Besucher auf unserer gastronomischen Tour.

Entdecken Sie die faszinierende Welt der Schokolade, erfahren Sie mehr über ihren Ursprung, ihre Verarbeitung und ihre Derivate. Machen Sie sich außerdem bereit für das exquisiteste Dessert auf Schokoladenbasis.