Machen Sie sich auf den Weg zur berühmten Avenue de Champagne in Epernay, dem historischen Zentrum des edlen Tropfens. Hier wurden die großen Häuser geboren! Weingüter wie Moët et Chandon, Perrier-Jouët oder Pol Roger, De Venoge ... wetteiferten in architektonischer Kühnheit und Pracht um den Titel des Champagners. Sie stehen im Einklang mit dem Ruf des Weins, der in ihren Kellern reift. Mit einem 110 km langen Kellerpark und nicht weniger als 200 Millionen Flaschen unter dem Kopfsteinpflaster gilt diese Avenue als die reichste der Welt! Entdeckung im Van.

Unterwegs erreichen wir das charmante Dorf Hautvillers, die Wiege der Champagne. Auf einem Hügel gelegen, bietet es einen atemberaubenden Blick auf die Montagne de Reims, das Marnetal und die Côte des Blancs! An den nahegelegenen Wald geschmiegt, liegt eine Benediktinerabtei, deren Kellermeister 1668 Dom Pérignon hieß! Geboren 1639 in St. Menehould an der Marne, ist er einer der Mönche, die zur Verbesserung der Weinqualität in unserer Region beitrugen. Seine Entdeckung der Assemblage verschiedener Rebsorten und Jahrgänge sicherte seinen Nachkommen das Leben. Hinter dem umzäunten Garten der Abtei bietet sich ein atemberaubender Blick auf die Grand-Cru- und Premier-Cru-Weinberge der Champagne. Der ideale Ort, um den gesamten Zyklus des Weinbaus und die harte Handarbeit der Champagner-Winzer zu entdecken. Ist es nicht „guter Wein ohne gute Trauben“?

A beautiful visit to an independent winemaker who, through his family history and centuries, will reveal his cellars and part of the secret of his wine. The meeting of its garden winemakers and their champagnes is always a unique and unforgettable moment because they are the owners of 90% of the 34000 hectares covered by the Champagne Appellation. By this act they are the origin, the memory, the family tradition and the struggle sometimes! They are the heart of the land. The tour is over: The final touches will sparkle in our Champagne flutes for 3 commented tastings as well as some tips to succeed your food and Champagne pairings! Find out more about Small Group of 8 Day Trip in Champagne - https://www.viator.com/en-FR/tours/Reims/Private-Day-Trip-to-Champagne-small-group-of - 8/d5049 - 315190P1?mcid=56757

Der Nachmittag endet mit dem Besuch eines zweiten unabhängigen Winzers, der Ihnen anhand seiner Familie und seiner jahrhundertealten Geschichte seine Keller und einen Teil des Geheimnisses seines Weines verrät. Das Treffen mit seinen Winzergärtnern und ihren Champagnern ist stets ein einzigartiger und unvergesslicher Moment, denn sie besitzen 90 % der 34.000 Hektar der Champagne-Appellation. Sie sind somit Ursprung, Erinnerung, Familientradition und manchmal auch Kampf! Sie sind das Herz des Terroirs. Der Besuch ist beendet: Der letzte Schliff funkelt in unseren Champagnergläsern bei drei kommentierten Verkostungen sowie einigen Tipps für gelungene Speisen- und Champagner-Kombinationen!

Ein Halt an einem der schönsten Aussichtspunkte der Champagne und ihrer drei Weinanbaugebiete. Entdeckung der zum UNESCO-Welterbe gehörenden Grands Crus und 1er Crus.