Éléments | Excursion d'une journée : cours de cuisine de pâtes avec déjeuner et visite de Rasiglia
Excursion d'une journée : cours de cuisine de pâtes avec déjeuner et visite de Rasiglia
Assisi
À propos
Grâce à cette activité, vous découvrirez les traditions culinaires et œnologiques de notre belle région. Vous apprendrez à préparer à la main les pâtes maison typiques de l'Ombrie et notre chef vous enseignera tous les secrets pour réussir vos plats et préparer de savoureux plats de pâtes pour votre famille et vos amis à votre retour. Aujourd'hui, vous découvrirez également un joyau de notre région, un village ancien méconnu et qui, bien que petit, est devenu l'un des plus visités ces dernières années : Rasiglia, le village des sources… traversé par des eaux froides, avec son architecture médiévale bien préservée, ses petites maisons et ses ruelles charmantes.
Points forts
6 heures
Proposé en Anglais & Italien
Non remboursable
Billet mobile
6 heures
Proposé en Anglais & Italien
Non remboursable
Billet mobile
Ce qui est inclus
Lunch with pasta and other Umbrian products - drinks included
Visite de Rasiglia avec guide privé
Kit de travail et ingrédients pour le cours de cuisine
Cours de cuisine sur les pâtes maison
Transferts
Gratuities
Tout ce qui n'a pas été mentionné ci-dessus
Points de rendez-vous
Départ
Assisi Stazione
After confirmation, we will send you a voucher containing all the useful information: contact name and phone number, meeting point for both activities, address, and instructions for reaching the different locations.
Retour
Informations importantes
•
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$581.50
Le prix varie selon la taille du groupe
À propos
Grâce à cette activité, vous découvrirez les traditions culinaires et œnologiques de notre belle région. Vous apprendrez à préparer à la main les pâtes maison typiques de l'Ombrie et notre chef vous enseignera tous les secrets pour réussir vos plats et préparer de savoureux plats de pâtes pour votre famille et vos amis à votre retour. Aujourd'hui, vous découvrirez également un joyau de notre région, un village ancien méconnu et qui, bien que petit, est devenu l'un des plus visités ces dernières années : Rasiglia, le village des sources… traversé par des eaux froides, avec son architecture médiévale bien préservée, ses petites maisons et ses ruelles charmantes.
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Itinéraire
Rien ne nous rend aussi célèbres au monde que les pâtes ! Et rien ne nous fait sentir comme à la maison, même loin de chez nous, comme une bouchée de ce plat, si simple et pourtant si savoureux ! Mais connaissons-nous vraiment ses secrets et ses spécialités régionales ? Dans une charmante ferme au milieu des oliviers près d'Assise, nous découvrirons les étapes biologiques de ce produit, du grain à la mouture, nous apprendrons à reconnaître les différents types de farine, leurs techniques de transformation et nous expérimenterons la transformation de la farine en pâtes typiques de l'Ombrie. Notre chef nous apprendra à préparer différents types de pâtes et nous donnera quelques conseils pour l...
