Nous vous retrouverons à la réception de l'hôtel. Vous pédalerez ensuite sur une belle route étroite jusqu'au village de pêcheurs de Cam Thanh. Vous vous arrêterez dans une rizière et une ferme d'élevage de poissons et de crevettes. Vous rencontrerez des agriculteurs locaux qui travaillent dans leurs champs et vous accompagneront pour labourer, préparer le champ et planter des jeunes pousses de riz. Vous aurez l'occasion de monter à dos de buffles d'eau et de les nourrir. Vous vous arrêterez chez un pêcheur local où vous dégusterez de la confiture de noix de coco, du thé et rencontrerez des membres de leur famille. Vous explorerez les cocotiers. Vous apprendrez et partagerez vos expériences de pêche avec les pêcheurs locaux : pêcher des poissons et des crabes violets avec des filets uniques, et vous pagayerez sur un bateau traditionnel en bambou. Apprenez-en davantage sur la guerre américano-vietnamienne et sur des anecdotes intéressantes et vraies qui se sont déroulées pendant la guerre. Déjeuner/Dîner chez l'habitant, apprentissage de la préparation du lait de riz frais et de la traditionnelle crêpe de Hoi An. Si vous êtes végétalien/végétarien, merci de nous le faire savoir. Retour à l'hôtel.