Private Führung durch eine traditionelle Molkerei, bei der Sie den gesamten Prozess von der Herstellung bis zur Reifung eines Parmigiano-Laibs miterleben. Am Ende Verkostung von drei verschiedenen Sorten dieses berühmten Käses.

Dieses Weingut, das seit Ende des 19. Jahrhunderts von derselben Familie geführt wird, ist zwischen Parma und Reggio Emilia für seine Produktion guter lokaler Weine und ausgezeichneter Essige bekannt. Dies ist kein gewöhnlicher Essig: Es ist Aceto Balsamico Tradizionale, das wahre „schwarze Gold“. Hier haben Sie die Möglichkeit, drei verschiedene Reifestadien dieses kostbaren Dressings zu probieren.