Dies ist der Treffpunkt, „PLAZOLETA SANTA CATALINA“. In der Mitte dieses kleinen Platzes finden Sie eine kleine Kirche, wir befinden uns direkt davor. Bitte zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Die Nummern erhalten Sie bei Ihrer Reservierung.

Hier werden wir in einer der emblematischsten Pisco-Bars Perus einen Meisterkurs in der Zubereitung von „Pisco Sour“ durchführen. Ein professioneller Barkeeper wird Ihnen die Pisco-Sorten, Trauben und Aromen zeigen, mit denen wir Cocktails zubereiten können, die den Nationalstolz ausmachen. Und wenn Sie eher experimentierfreudig sind, werden Ihnen verschiedene Fruchtmazerate angeboten, viele davon exotisch, sodass Sie herausfinden können, was Ihnen schmeckt. Jeder kann seinen eigenen Pisco Sour zubereiten und der Barkeeper wird Ihnen während des gesamten Vorgangs helfen. Sie werden viele Aromen probieren, also seien Sie vorsichtig und behalten Sie einen Kopf für das, was übrig bleibt.

Wir erreichen eine der privilegiertesten Terrassen im Zentrum von Cusco mit einer unglaublichen Aussicht auf die „Plaza de Armas de Cusco“, die Kathedrale und die Menschen. Hier gibt es einen Malworkshop, in dem Sie Ihr eigenes Glas Pisquero ganz nach Ihren Wünschen dekorieren können. Zur Inspiration servieren wir Ihnen währenddessen das berühmteste alkoholische Getränk von Cusco, „Te Piteado“, eine Geschmacksexplosion auf der Zunge, heiß serviert.

Wir wissen, dass Sie gute Aussichten mögen, deshalb heben wir uns das Beste für den Schluss auf, direkt vom wichtigsten Aussichtspunkt der Stadt, San Blas. Von dieser Restobar aus hat man den besten Blick auf die ganze Stadt. Hier werden wir eine Kombination aus Craft Beer zubereiten, die der Besitzer der Restobar im „Heiligen Tal“ herstellt. Wir werden direkt vom Fass ein IPA und ein in Europa und den USA ausgezeichnetes Porter probieren, die mit lokaler handgemachter Schokolade kombiniert werden, die von den Bauern von Chunchos stammt und heute als die beste Bio-Schokolade der Welt gilt. Sie enthält keine Milch, nur 55 % Kakao mit der besonderen Note von blondem Bio-Zucker aus der Region, zweifellos eine Delikatesse, und während wir den Sonnenuntergang genießen, werden wir Ihnen erklären, warum diese Kombination passt und welche Vorteile sie hat.