نقوم بإعداد معكرونة محشوة مصنوعة يدويًا تسمى Culurgiones وهي طبق رئيسي سرديني تقليدي. إن صنع المعكرونة بسيط للغاية ولكن عندما يتعلق الأمر بإغلاق culurgiones بطريقة مثالية فإن ذلك يشكل تحديًا! نبدأ في صنع المعكرونة وطهي الخضروات ثم ستندهش أثناء تعلم كيفية خياطة Ogliastra culurgiones، وهي تقنية رائعة لخياطة المعكرونة الطازجة مع الحشوة بالداخل باستخدام يديك. معًا، نقوم بإعداد الطاولة، مع كأس من النبيذ الأحمر، نكون مستعدين لتناول غداء سرديني مثالي. سنقدم الغداء مع كأس من النبيذ الأحمر والخبز والجبن.
في أي وقت يصبح هذا الحدث حفلة طهي وعائلية حيث يشعر الناس وكأنهم في منزلهم وهذا ما نحبه!
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإيطالية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإيطالية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
مأكولات يمكن تناولها
Bottled water
النبيذ والماء
Alcoholic Beverages
Lunch
Dinner
دورة الطبخ العملي، culurgiones
خبز، مقبلات
نقاط التلاقي
الانطلاق
Via Cettigne, 20
Front/outside of the zuzy kafé. Reach by Bus number 6 or 3; residenziale area.
العودة
المعلومات المهمة
•
يمكن للرضع والأطفال الصغار الركوب في عربة الأطفال أو عربة الأطفال
•
مسموح بحيوانات الخدمة
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
•
يُطلب من الأطفال الجلوس على حضن شخص بالغ
•
الحد الأدنى للعمر هو ٤ سنوات
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
نقوم بإعداد معكرونة محشوة مصنوعة يدويًا تسمى Culurgiones وهي طبق رئيسي سرديني تقليدي. إن صنع المعكرونة بسيط للغاية ولكن عندما يتعلق الأمر بإغلاق culurgiones بطريقة مثالية فإن ذلك يشكل تحديًا! نبدأ في صنع المعكرونة وطهي الخضروات ثم ستندهش أثناء تعلم كيفية خياطة Ogliastra culurgiones، وهي تقنية رائعة لخياطة المعكرونة الطازجة مع الحشوة بالداخل باستخدام يديك. معًا، نقوم بإعداد الطاولة، مع كأس من النبيذ الأحمر، نكون مستعدين لتناول غداء سرديني مثالي. سنقدم الغداء مع كأس من النبيذ الأحمر والخبز والجبن.
في أي وقت يصبح هذا الحدث حفلة طهي وعائلية حيث يشعر الناس وكأنهم في منزلهم وهذا ما نحبه!
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإيطالية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإيطالية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
مأكولات يمكن تناولها
Bottled water
النبيذ والماء
Alcoholic Beverages
Lunch
Dinner
دورة الطبخ العملي، culurgiones
خبز، مقبلات
نقاط التلاقي
الانطلاق
Via Cettigne, 20
Front/outside of the zuzy kafé. Reach by Bus number 6 or 3; residenziale area.
Once upon a time, Sardinian's Mothers used to cook all day the hand made pasta called "Culurgiones", making pasta togheter while tomato souce and the potato start to boil. We want to share this ancient tradition, for one day getting hands-on help preparing a sunday's lunch.
We start preparing pasta, while potato and souce are cooking. We use only durum
wheat flour from Sardinian Local Producer and all the ingredient are from local farmer (potatoes, mint, cheese). We set up the table and after that we are ready to lunch, with a glass of local wine, some appetizers our culurgiones.
