سوق أسماك تاريخي مثير للاهتمام، يقع على مرمى حجر من ساحة دومو، بين آلاف الألوان والأصوات، في السياق التاريخي للأسوار الإسبانية القديمة التي يعود تاريخها إلى القرن السادس عشر. ونهر أمينانو، النهر الجوفي الغامض الذي يمر عبر كاتانيا. هنا تحكي الأصوات والروائح والنكهات قصة هذه الأرض، في وسط البحر الأبيض المتوسط

في السياق الفريد والرائع لتحفة كاتانيا الباروكية، سنتمكن من تذوق بعض التخصصات النموذجية لطعام الشارع في إتنا (الأرانشينو أو السيبولينا) أو الجرانيتا المنعشة

رحلة عبر التاريخ والتقاليد، في المكان الذي ربما يرتبط أكثر من أي مكان آخر بعبادة الأغاتا. من خلال النظر من النافذة الصغيرة التي تربطها التقاليد بسجن الشهيد، سنتمكن من سرد قصة أوليفيت دي سانت أغاتا والحلويات الأخرى المرتبطة بشخصية القديسة شفيعة كاتانيا.

يروي قصة بجعة كاتانيا، ويقوم أيضًا برحلة تذوق الطعام من "المعكرونة ألا نورما" الشهيرة إلى الإبداع الأخير "سيجني دي بيليني"، حيث يخفي شوكولاتة موديكا قلبًا مدهشًا !!!