Nous viendrons vous chercher à votre hôtel à Hô-Chi-Minh-Ville tôt le matin et vous partirez avec votre guide anglophone pour les tunnels de Cu Chi. Le trajet dure environ 60 km. À Cu Chi, vous découvrirez un documentaire sur les tunnels et apprendrez comment les habitants fabriquaient des pièges en bambou, du papier de riz et du vin de riz. Vous aurez ensuite l'occasion d'explorer le réseau de tunnels souterrains creusés par les résistants vietnamiens.

Après avoir exploré les tunnels, nous nous dirigerons vers My Tho. Cette province fait partie du delta du Mékong. Nous naviguerons en bateau sur le cours supérieur du Mékong, à travers une région d'îles portant les noms de quatre animaux figurant dans les écrits bouddhistes : le Dragon, la Licorne, le Phénix et la Tortue. Durant cette partie de l'excursion, vous observerez certaines activités de la vie quotidienne régionale vietnamienne et comprendrez à quel point la vie ici dépend du fleuve. Nous vous emmènerons ensuite en barque sur les petits cours d'eau. Vous découvrirez la richesse agricole de la région du delta avec ses vergers, ses cocoteraies et ses fermes apicoles. Nous nous arrêterons pour déguster du thé au miel, des fruits de saison, des bonbons à la noix de coco fraîche et écouter de la musique folklorique du sud du Vietnam. À la fin de l'excursion, nous retournerons à Hô-Chi-Minh-Ville et vous déposerons à votre hôtel vers 19h00.