Вы едете по красивой сельской местности к северу от Амстердама, через маленькие деревни, по небольшим дорогам. Путешествуя расслабленным образом, вы проезжаете мимо молочных ферм, лугов, коров, овец, гусей, лебедей, лошадей и канав с очень высоким уровнем воды. В то же время вы узнаете интересные вещи о голландском сельском хозяйстве. Поездка до Зейдервауде занимает около 20 минут.

После Зёйдервауде вы направляетесь в Монникендам. По дороге в Монникендам вы останавливаетесь на 15 минут возле насосной станции и узнаете о бывшем Зёйдерзее, польдерах, плотинах и голландском управлении водными ресурсами. Узнайте о большом наводнении 1916 года и о причине, по которой голландцы построили большую закрывающую плотину. Узнайте о 4000 голландских польдерах (=отвоеванных землях) и пресной воде в ранее соленом Зёйдерзее. Вы обнаружите турбины на другой стороне бывшего Зёйдерзее. Вы проезжаете через старую рыбацкую деревню Монникендам с узкими улочками, красивыми мостами и красочными домами.

После Монникендама вы едете на сыроварню Jacobs Hoeve, чтобы узнать все о производстве и изготовлении сыра. Демонстрация очень интересная, и вы можете попробовать все виды сыра (включено). И они доставят ваш сыр вам домой, если это необходимо. ВАУ-опыт: у Jacobs Hoeve очень современный хлев с коровами породы джерсей. Все коровы носят ошейник с чипом, и их автоматически кормит и доит робот, без какого-либо вмешательства человека. Эта технология очень сложная и на высшем уровне. Это нужно увидеть. Вы будете поражены.

По сельским дорогам вы едете в Волендам, рыбацкую деревню. Здесь вы посетите кладбище с могилами 14 детей, погибших в 2001 году во время пожара на дискотеке. После этого вы пройдете по самой старой части Волендама: Лабиринту. Полюбуйтесь маленькими рыбацкими домиками, в которых жили семьи, иногда с 12 детьми. Полюбуйтесь фронтоном на доме китобоя. Купите сувениры на Дайке, туристической части деревни, с множеством магазинов и ресторанов. Попробуйте вкусную рыбу на рыбном прилавке. Насладитесь лодками в порту и прогуляйтесь. Насладитесь 500 (!!) картинами 19 века в знаменитом отеле.

Эдам — старый город, и он хорошо известен своим сыром Эдам: это круглый молодой сыр в красной упаковке. Вы проезжаете через старую часть Эдама, мимо чайных домиков, маленьких мостов, 400-летнего здания водохозяйственного управления, старой верфи, проезжаете по узким улочкам с красивыми старинными домами.

Из Эдама вы едете по сельским дорогам через польдер Вормер к ветряным мельницам в Заансе-Сханс. Раньше здесь было более 600 мельниц: лесопильные, красильные, судовые, маслобойные, бумажные и т. д. Это была первая промышленная зона в мире. Сейчас сохранились лишь некоторые из них. И вы посетите одну из них: настоящую работающую старомодную лесопилку, как 400 лет назад. Узнайте, как была построена эта лесопилка, полюбуйтесь старомодными методами, услышите, как хрустит мельница во время пиления, почувствуйте, как вибрирует пол, получите объяснения от сертифицированных мукомолов-волонтеров и испытайте «ВАУ»-аттракцион. Затем вы пройдете по деревне Питтореск с красивыми зелеными деревянными домами. Попробуйте печенье в музее хлебобулочных изделий. Посетите музей башмаков, полюбуйтесь многочисленными видами башмаков и узнайте, как их делают. А может быть, вы захотите попробовать походить в башмаках. И последнее, но не менее важное: почувствуйте чудесный аромат какао-фабрик на другом берегу реки Заан. Пешком = 1,5 мили