Фаросский рынок
Вы посетите рынок Фарос, расположенный в прекрасном Акротири, местную ферму и винодельню, где Мария и ее семья выращивают собственные органические продукты. Там вы осмотрите их старый винный погреб, оборудованный дубовыми бочками и традиционным оборудованием, и насладитесь обедом Wineways; богатым выбором местных деликатесов, от фермы до стола.
Вы также сможете посетить виноградники и попробовать 3 местных и органических сорта вина — Assyrtiko, Nykteri и Vinsanto.
Обед включает: хлебную корзину, сырную тарелку
с хлоро (местный козий сыр), критской гравьерой и кефалотири или сыром фета, томатокефтедес (томатные оладьи, приготовленные из помидоров, муки, базилика, мяты и лука), фава, пюре из желтого колотого гороха, лука, чеснока, лимона и оливкового масла первого отжима, салат Санторини с помидорами черри Санторини, каперсами, листьями каперсов, оливками и оливковым маслом
Десерт: халва (традиционный греческий десерт, приготовленный из манной крупы) или греческий йогурт со сладким фруктовым вареньем.