خلال هذه الورشة سنتعرف على تقليد أومبري: الجزارة. إن مهنة جزارة لحم الخنزير هي مهنة قديمة جدًا، وقد نجحت أومبريا على وجه الخصوص في جعلها فنًا طهيًا حقيقيًا مشهورًا منذ العصر الروماني. سيتحدث طاهينا اليوم عن تشريح الخنزير وأنواع القطع المختلفة وسيعلمنا جميع أسرار هذا التقليد الطهوي: من التقنيات الأساسية إلى معالجة اللحوم، وحتى تمليح اللحوم ونضجها، وصنع النقانق. في النهاية، سنستمتع بغداء مستحق مع نتائج عملنا ومنتجات أومبرية نموذجية أخرى! ستمنحك زيارة أسيزي مع مرشد خاص فرصة الحصول على نهج أكثر اكتمالاً لتاريخ أسيزي والقديس فرانسيس، والكنوز الفنية والمعمارية والدينية للمدينة. ستزور المعالم والكنائس الرئيسية، وتتجول في أزقتها الساحرة حتى تصل إلى كنيسة سان فرانسيسكو، حيث ترقد رفات القديس.
ما تشمله الجولة
٧ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإيطالية
لا يمكن استرداد الثمن المدفوع
بطاقة رقمية
٧ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإيطالية
لا يمكن استرداد الثمن المدفوع
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
مجموعة العمل والمكونات والأدوات للمختبر متضمنة
Typical Umbrian lunch - drinks included
دليل صوتي لزيارة كنيسة القديس فرانسيس
مختبر الطبخ في نورسينيريا (الجزارة)
جولة إرشادية في أسيزي مع مرشد سياحي خاص
التحويلات
Gratuities
نقاط التلاقي
الانطلاق
Assisi Stazione
After confirmation, we will send you a voucher containing all the useful information: contact name and phone number, meeting point for both activities, address, and instructions for reaching the different locations.
العودة
مختبر الطبخ في نورسينيريا مع الغداء وجولة إرشادية في أسيزي
Assisi
نبذة
خلال هذه الورشة سنتعرف على تقليد أومبري: الجزارة. إن مهنة جزارة لحم الخنزير هي مهنة قديمة جدًا، وقد نجحت أومبريا على وجه الخصوص في جعلها فنًا طهيًا حقيقيًا مشهورًا منذ العصر الروماني. سيتحدث طاهينا اليوم عن تشريح الخنزير وأنواع القطع المختلفة وسيعلمنا جميع أسرار هذا التقليد الطهوي: من التقنيات الأساسية إلى معالجة اللحوم، وحتى تمليح اللحوم ونضجها، وصنع النقانق. في النهاية، سنستمتع بغداء مستحق مع نتائج عملنا ومنتجات أومبرية نموذجية أخرى! ستمنحك زيارة أسيزي مع مرشد خاص فرصة الحصول على نهج أكثر اكتمالاً لتاريخ أسيزي والقديس فرانسيس، والكنوز الفنية والمعمارية والدينية للمدينة. ستزور المعالم والكنائس الرئيسية، وتتجول في أزقتها الساحرة حتى تصل إلى كنيسة سان فرانسيسكو، حيث ترقد رفات القديس.
ما تشمله الجولة
٧ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإيطالية
لا يمكن استرداد الثمن المدفوع
بطاقة رقمية
٧ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإيطالية
لا يمكن استرداد الثمن المدفوع
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
مجموعة العمل والمكونات والأدوات للمختبر متضمنة
Typical Umbrian lunch - drinks included
دليل صوتي لزيارة كنيسة القديس فرانسيس
مختبر الطبخ في نورسينيريا (الجزارة)
جولة إرشادية في أسيزي مع مرشد سياحي خاص
التحويلات
Gratuities
نقاط التلاقي
الانطلاق
Assisi Stazione
After confirmation, we will send you a voucher containing all the useful information: contact name and phone number, meeting point for both activities, address, and instructions for reaching the different locations.