Этот опыт позволяет вам глубоко узнать не только традиции и гастрономические особенности региона, но и познакомиться с гастрономическими привычками семей прошлого. Кроме того, приготовление пищи происходит в эксклюзивном месте, или в пещере, в самом сердце исторического центра города, знаменитых Сасси Матеры.