سنزور مركز السياحة النبيذية ونتعرف على إنتاج النبيذ المحلي، كما سنحظى بفرصة تذوق النبيذ المحلي! ولأن الموقع رائع، سيكون لديكم في مصنع نبيذ سانتو وقت فراغ لالتقاط الصور والتسوق.

تأسست شركة Estate Argyros في عام ١٩٠٣، ويديرها ماثيو أرجيروس، الجيل الرابع من صانعي النبيذ. يقع مصنع النبيذ في إبيسكوبي سانتوريني، ويمتلك ١٢٠ هكتارًا من مزارع الكروم التي تحتوي على نباتات غير مطعمة - جذور أصلية - آمنة ضد الفطريات يبلغ متوسط عمرها ٧٠ عامًا، بما في ذلك بعض أقدم الكروم في الجزيرة والتي يزيد عمرها عن ٢٠٠ عام.

يضم متحف النبيذ في كوتسويانوبولوس كل ما قد يرغب الزائر في معرفته عن صناعة النبيذ في أحد أكثر الأماكن تميزًا على وجه الأرض. وبفضل معرفة عائلة كوتسويانوبولوس والمعروضات التاريخية، سيتمكن الضيوف من إلقاء نظرة على حياة صانع النبيذ هنا. يقع هذا المتحف الفريد من نوعه في كهف وبسبب موقعه الفريد، يبلغ طول هذه المتاهة الطبيعية ثمانية أمتار تحت الأرض و٣٠٠ متر. استغرق الأمر من عائلتنا واحدًا وعشرين عامًا من العمل الجاد والصبر والمثابرة لإكمال متحف النبيذ في هذا الموقع الرائع، لكن الأمر يستحق كل هذا العناء.

يجمع مصنع النبيذ Artemis Karamolegos بين الاحترام الكبير لتقاليد صناعة النبيذ في سانتوريني والنظرة الحديثة والاستثمار المستمر في مزارع الكروم ومعدات صناعة النبيذ. وقد جعلنا هذا أحد أكثر مصانع النبيذ ديناميكية وأسرعها نموًا في سانتوريني.