Ваше кофейное путешествие начнется с сбора урожая в 8:30 утра на нашем традиционном джипе Willys 1954 года. Экскурсия на джипах приведет вас вглубь кофейного горного региона. На высоте 1800 м вы прибудете в Finca Mariposa. На нашей кофейной ферме произрастает более 6000 кофейных деревьев, и с нее открывается один из самых захватывающих видов на горы, который может предложить Жардин. Ваш тур начнется с введения и истории колумбийского кофе. Вам дадут традиционную кофейную корзину, и вы отправитесь на кофейные поля, чтобы собрать зерна, как это делают фермеры. Посмотрите, сколько кофе вы сможете собрать. Прогуляйтесь вдоль кофейных и банановых деревьев. Узнайте о кофейном дереве и о том, как оно растет. Затем продолжите производство, промывку, ферментацию и сушку зерен. Поднимитесь на верхнюю часть сушильной платформы и посмотрите, как зерна сушатся под естественным солнцем. Наконец, сядьте и расслабьтесь. Насладитесь чашкой кофе Mariposa с домашней закуской.