Wir fahren mit Motorrollern, Motorrädern oder Autos zu unserer Waldkaffeeplantage. Wir fahren durch unglaubliche Kiefernwälder, Erdbeerfarmen, Grüntee-, Artischocken- und buddhistische Blumengewächshäuser und haben viele weitläufige Aussichtspunkte, um Fotos und Videos aufzunehmen. Nach unserer Ankunft fahren wir zur Zitrusfarm, um Dschungelgemüse, lokale Hühnereier, Chilischoten und Kräuter aus alten Sorten zu züchten, die wir für unser Mittagessen verwenden werden. Von dort ist es eine kurze Wanderung durch die Kiefern zu unserer Bio-Kaffeeplantage. Halten Sie auf der Route Ausschau nach wildem Ginseng und botanischen Pilzen. Dann beginnen wir, rote, reife Kaffeekirschen zu identifizieren, die wir für die Produktion ernten können. Wir stellen Ihnen traditionelle vietnamesische Hüte, Körbe und Gummistiefel für die Ernte zur Verfügung. Danach fahren wir zum örtlichen Fluss und Wasserfall, um zu schwimmen oder die Forellen zu angeln, die wir für Ihr Mittagessen zubereiten. Ihre Reiseleiter bereiten ein traditionelles Mittagessen einer Kaffeefarm im Central Highlands mit dem zu, was wir gesammelt haben. Kaffee direkt vom Bauernhof ist im Preis inbegriffen

Wir zeigen Ihnen, wie die Einheimischen in Vietnam diesen berühmten Arabica-Kaffee ernten, fermentieren, sonnentrocknen, von Hand schälen und rösten. Wir haben auch Zugang zum berühmten Golden Cherry Coffee, der nur in dieser Gegend Vietnams zu finden ist. Danach lernen Sie die Kaffeeherstellung von der Farm bis zur Tasse kennen, und zwar aus rein praktischer Erfahrung bei jedem einzelnen Prozess. Die restlichen Stunden sind für den Transfer vorgesehen.