Syntagma ist der zentrale Platz Athens. Der Platz ist nach der Verfassung benannt, die Otto, der erste König Griechenlands, nach einem Volks- und Militäraufstand am 3. September 1843 erlassen musste. Er befindet sich vor dem Alten Königspalast aus dem 19. Jahrhundert, in dem seit 1934 das griechische Parlament untergebracht ist. Der Syntagma-Platz ist sowohl aus historischer als auch aus sozialer Sicht der wichtigste Platz des modernen Athens und das Herz des Handels und der griechischen Politik.

Der Zentralmarkt (auch Varvakios Agora genannt) liegt zwischen Monastiraki und dem Omonia-Platz und ist ein Muss, wenn Sie die griechische Kultur und Küche erkunden möchten. Das Gebäude wurde Ende des 19. Jahrhunderts erbaut und ist täglich von früh morgens bis spät geöffnet. Der traditionelle Lebensmittelmarkt im Zentrum von Athen bietet frischen Fisch, Fleisch und Gemüse voller lokaler Aromen, Farben und Düfte.

Evripidou Street, full of secret treasures and distinctive scents that come from the mix of foods and spices wafting from the open-fronted stores, closely linked to the Greek culinary tradition. Evripidou Street runs through an area of central Athens where clocks and calendars seem to stand still, where different races and cultures mix with old Athens.