يبدأ يومنا بتوقف عند قلعة الرجاء الصالح. تُعدّ قلعة الرجاء الصالح من أقدم المباني في جنوب أفريقيا، وهي من المعالم التاريخية العريقة التي لا تزال مفتوحة للزوار. تُوثّق القلعة الأحداث التاريخية التي شهدتها منذ ٣٥٠ عامًا. يُشكّل حفل تسليم المفتاح وإطلاق المدافع جزءًا من هذه التجربة. يُرجى الملاحظة: يُقام حفل تسليم المفتاح من الاثنين إلى الجمعة؛ ولا يُقام إطلاق المدافع يوم الأحد؛ وتعتمد هذه الاحتفالات على حالة الطقس.

تُعرف هذه المنطقة باسم الحي الملايوي بسبب منازلها الملونة، وتبدأ أولى محطاتنا هنا. حي متعدد الثقافات يسكنه أغلبية مسلمة. يحتوي حي بو-كاب على أكبر تجمع للعمارة التي تعود إلى ما قبل عام ١٨٥٠ في جنوب إفريقيا وهو أقدم حي سكني متبقي في كيب تاون. ستستمتع هنا بمشاهدة منازل قوس قزح الجميلة، ومعرفة المزيد عن تاريخ وثقافة حي بو-كاب، وتذوق مأكولات كيب الملايوية اللذيذة في أحد أفضل المطاعم، والاختلاط بالسكان المحليين والتقاط الكثير من الصور أيضًا.

جولة تجربة الألماس المتلألئ. هنا ستشاهدون عن كثب فن قطع الألماس ودقة صناعة المجوهرات على يد خبرائنا المهرة. كل ذلك مع كأس من النبيذ الفوار مجانًا. (اختياري)

ستيلينبوش، ثاني أقدم مدينة في جنوب أفريقيا، تشتهر بجمالها الطبيعي وشوارعها المزينة بأشجار البلوط، وعمارة كيب داتش، وتاريخها وثقافتها، وطرق إنتاج النبيذ. هنا، ستزور مزارع نبيذ لا تُنسى.

مزرعة هازندال للنبيذ الخلابة، بفنون المناظر الطبيعية الخلابة، وجناحها، ومعرض مارفول، ووندردال، ومنطقة ترفيهية تعليمية للأطفال، ومنطقة لعب للأطفال الصغار، ومكتبة نبيذ، ونادي جاز، وغيرها. هنا ستتذوقون نبيذًا فاخرًا حائزًا على جوائز، مصنوعًا يدويًا، ومنطقة نبيذ ميثود ستيلينبوش.

بعد أن نغادر مزرعة النبيذ Lanzerac، سنتوقف عند مزرعة Delaire Graff Estate، حيث ستُذهل من الفن والهندسة المعمارية والحدائق والطعام.

يقع فندق لازيراك على بُعد دقائق قليلة بالسيارة من مركز مدينة ستيلينبوش، وهو معروف لدى الكثيرين بأنه فندق ريفي أنيق ومجهز تجهيزًا جيدًا، يقع في وادي جونكيرشوك الجميل. لكن لازيراك ليس مجرد فندق. هذا المنزل التاريخي، الذي يحمل جملونه عام ١٨٣٠ ويقع على الأرض التي مُنحت لمالكه الأول قبل ١٤٠ عامًا، يضم أيضًا مزارع كروم ومصنع نبيذ يُنتج معًا نبيذًا ممتازًا، أحمر وأبيض. كما يُعرف بأنه أول مصنع نبيذ يُعبأ نبيذ بينوتاج، وهو نبيذ جنوب أفريقي أصلي. يُجري خبير نبيذ خبير في هذا المجال مُزاوجة الشوكولاتة والنبيذ.

يمكن ترجمة فرانشويك بشكل عام إلى الركن الفرنسي. وهي منطقة مُنحت للمستوطنين الفرنسيين في ثمانينيات القرن السابع عشر لزراعة كروم العنب. تحيط بها جبال درانكنشتاين، فعندما تكون في فرانشويك، تشعر وكأنك في أي مكان قريب من العالم. تُزيّن المباني الاستعمارية المطلية باللون الأبيض شوارع عاصمة الطعام في جنوب أفريقيا النابضة بالحياة. إنها وجهة للتسوق، وتجربة تذوق الشوكولاتة البلجيكية، وأفضل مكان لتناول الغداء.