Quartier Habous
Le quartier des Habous offre une immersion totale dans le Casablanca d'antan, riche d'histoire et de traditions. Dans ses ruelles étroites, bordées d'étals et de bazars, le temps semble s'être arrêté. Avec son architecture typiquement marocaine, le quartier des Habous était destiné à accueillir des familles de marchands venus de diverses régions du Maroc.
Ainsi, la nouvelle médina, comme on l'appelle, a été construite en répondant parfaitement au style d'une médina classique, alliant tradition marocaine et règles de l'urbanisme moderne. Ce qui en fait un exemple unique en termes d'architecture.
Loin des rues bruyantes et animées des anciennes médinas, les Habous dégagent une atmosphère paisible et calme, une atmosphère pleine de spiritualité. Cela vient bien sûr de la magnifique mosquée « Mohammadi », et des nombreux petits bureaux des adouls qui l'entourent, ces représentants de la justice consultés pour transcrire tous les actes liés au statut personnel. Un peu plus loin, la rue des Libraires, avec ses belles arcades et ses nombreuses vitrines, offre à voir de magnifiques livres reliés, de précieuses enluminures et des exemples de calligraphie recherchés. Derrière commence la rue Ibn Khaldoun. Véritable théâtre à ciel ouvert, avec ses vendeurs de bijoux, djellabas et autres babouches, on y trouve de magnifiques pièces d'artisanat marocain traditionnel ou revisitées. Les boutiques, avec leurs objets colorés et empilés à même le sol, ressemblent à de véritables cavernes d'Ali Baba. C'est l'endroit idéal pour faire le plein de babouches, gandoras, tuniques, ceintures, sacs... Les couleurs sont chatoyantes, l'odeur du cuir omniprésente. Au bout de cette rue se trouve la place Moulay Youssef avec sa mosquée du même nom. D'ici commencent d'autres horizons.
Dans ce véritable labyrinthe qu'est la médina, riche de ses différents souks aux épices, aux olives et de ses kissarias, les visiteurs oublient la fureur de la ville. Passage obligé de ce beau quartier : la pâtisserie Bennis, spécialiste de la pâtisserie marocaine depuis 1930, nichée dans une maison anonyme et dont les gâteaux marocains, cornes de gazelle, briouates et autres chhiwates sont célèbres dans tout le pays. Quelques cafés disséminés dans le quartier des Habous permettent de souffler un peu autour d'un thé à la menthe ou d'un café noir corsé, pour savourer ces délicieuses gourmandises !
Adepte d'authenticité ? Ce quartier est fait pour vous !
