Das Fairview Wine and Cheese Estate in der Nähe von Paarl in den Cape Winelands bietet eine reizvolle Mischung aus Wein, Essen und landwirtschaftlichen Erlebnissen. Besucher genießen geführte Weinproben mit Premium-Weinen und der beliebten „Goats Do Roam“-Reihe, oft begleitet von handwerklich hergestelltem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch. Das Goatshed Restaurant serviert frische, saisonale Gerichte mit regionalen Zutaten. Der berühmte Ziegenturm, in dem echte Kletterziegen leben, verleiht dem Anwesen eine besondere Atmosphäre. Besucher können außerdem den Hofladen mit Wein, Käse und Gourmetprodukten erkunden und gemütliche Spaziergänge durch die malerische Weinberglandschaft unternehmen. Es ist ein perfektes Reiseziel für Feinschmecker und Familien.

Der Reiseleiter fährt Sie mit einem Allradfahrzeug durch das Reservat. Das Aquila Private Game Reserve ist 10.000 Hektar groß und beheimatet die „Big Five“: Löwe, Elefant, Büffel, Leopard und Nashorn. Das Reservat legt außerdem großen Wert auf Naturschutz und fördert Initiativen wie Nashornschutz und Umweltbildung. Die Unterkünfte reichen von Familienhütten bis hin zu luxuriösen Lodge-Zimmern und bieten Annehmlichkeiten wie ein Spa, Innen- und Außenpools sowie ein malerisches Buffetrestaurant. Für Kinder bietet das Reservat eine Kids Adventure Zone mit Indoor- und Outdoor-Aktivitäten. Aquilas Lage zwischen den Langeberg- und Outeniqua-Bergen bietet atemberaubende Landschaften.