À 18h00, votre guide vous prendra en charge à votre hôtel au Caire ou à Gizeh pour commencer votre visite. Les palais égyptiens les plus célèbres ont été témoins de nombreux événements, de l'époque royale jusqu'à l'émergence du Caire moderne. Le palais d'Abdine est un chef-d'œuvre historique rare, dont la forme en fait un musée reflétant le luxe du palais et les événements importants dont il a été le témoin, de l'époque royale jusqu'à la révolution de juillet 1952. De nombreux musées sont intéressés par sa visite. Il s'agit de l'un des palais les plus importants et les plus célèbres, construit sous le règne de la famille de Méhémet Ali Pacha en Égypte, où il fut le siège du gouvernement de 1872 à 1952.

Le Monument au Soldat inconnu de Nasr City est un monument en forme de pyramide construit au Caire, dans la banlieue de Nasr City. Conçu par l'artiste égyptien Sami Rafie, il a été construit sur ordre de l'ancien président égyptien Anouar el-Sadate pour commémorer les Égyptiens morts lors de la guerre d'usure et de la guerre d'octobre 1973. Le même site avait été choisi pour inhumer le président Sadate après son assassinat en octobre 1981.

Le café Al-Fishawi est l'un des cafés les plus célèbres du Caire et est situé dans le quartier d'Al-Azhar et est l'un des plus anciens cafés du Caire, datant de 1797. Le café était célèbre et glamour, grâce à l'écrivain égyptien Naguib Mahfouz, qui était « al-Fishawi » son préféré, où le café a vu de nombreuses premières ébauches de ses romans, et a servi de lieu de vie pour rencontrer des amis et des amoureux d'écrivains et d'artistes et de gens simples.

La rue Al-Moez, véritable cœur du vieux Caire, a été aménagée pour devenir un musée d'architecture et de monuments islamiques à ciel ouvert (mosquée et école Barqouq à Nahassen, mosquée El Aqmar, mosquée El Saleh Tale, Mosquée Bleue, Dôme, Hôpital et école de Qalawoon). Elle s'étend de Bab El Fottoh au nord à Bab Zuwaila au sud, l'un des plus grands musées islamiques à ciel ouvert du Caire. Elle est reconnue comme l'une des plus importantes collections de trésors architecturaux médiévaux du monde islamique. Le parc Al-Azhar, situé sur une superficie de 32 hectares, est l'un des plus grands jardins du Grand Caire et l'un des plus grands et plus beaux du monde. Annoncé en 1984, le projet a ouvert ses portes aux visiteurs en 2005. Les travaux ont duré plus de sept ans et ont coûté plus de 100 millions de livres sterling, financés par la Fondation Aga Khan pour l'architecture islamique.

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