Von Cuenca aus fahren wir nach einer 85 km langen Fahrt durch die Hochanden und das Yunguilla-Tal in die Jubones, eine einzigartige Wüste mit einer Oase, die von einem Fluss durchquert wird, in dem die Einheimischen verschiedene Arten von Feldfrüchten anbauen. Wir haben die Möglichkeit, diese sehr interessante geologische Formation zu erkunden, bei der es sich um Ablagerungen riesiger Vulkanausbrüche vor 25 Millionen Jahren handelt. Für Radsportbegeisterte besteht die Möglichkeit, diese Aktivität gegen Aufpreis hinzuzufügen. Wir fahren mit unseren Fahrrädern auf einer unbefestigten Straße mit sehr wenig Verkehr und wunderschönen Aussichten. Wir legen eine Strecke von 4 km zurück, 75 % der Strecke führen bergab, aber nicht steil (180 Höhenmeter). Jeder mit sehr grundlegender Radfahrerfahrung kann es schaffen.

Wir fahren etwa 35 km weiter zur Hacienda La Cortadera. Wir werden in ein tropisches Farmerlebnis eintauchen. Die Familie wird uns mit einem köstlichen, frisch zubereiteten Mittagessen begrüßen. Haben Sie schon einmal das Fruchtfleisch frischer Kakaobohnen probiert? Sie werden die Kakaoernte hautnah erleben und den Prozess der Schokoladenherstellung vom Baum bis zu einer köstlichen Tasse heißer Schokolade kennenlernen – alles zusammen mit einem professionellen Reiseleiter, der Ihnen die Geschichte des Kakaos erklärt und näherbringt. Wir werden auch eine Schokoladenverkostung machen. Bevor wir nach Cuenca zurückkehren, können Sie im Pool entspannen oder auf den Wegen der Farm spazieren gehen, wo Sie tropische Vögel beobachten und eine große Auswahl der Früchte und Produkte der Hacienda probieren können.