من الناحية البصرية، تعد جزيرة سانتوريني الأكثر روعة بين الجزر في سيكلاديز. فبفضل فوهتها البركانية الرائعة المغمورة بالمياه ومنحدراتها العالية وقراها الساحرة، فهي الجزيرة اليونانية التي يحلم بها الجميع. ستأخذنا جولتنا إلى أعلى قمة في سانتوريني، والتي يتوجها دير جبل بروفيتيس إلياس. على ارتفاع ٨٨٣ قدمًا، تتكون المناظر الطبيعية الوعرة لجبل بروفيتيس إلياس إلى حد كبير من الصخور البركانية نتيجة لمئات الانفجارات البركانية خلال آخر مليوني عام، بعضها كان أحداثًا كبيرة لتكوين فوهتها البركانية. هنا، في هذا المكان البعيد، ستتاح لنا فرصة مثالية لالتقاط الصور لالتقاط جمال هذه الجزيرة القديمة. سنكتشف قرية بيرجوس، التي كانت عاصمة سانتوريني حتى عام ١٨٠٠. هنا سنتمكن من الإعجاب بالمنازل القديمة الجميلة والقلعة الفينيسية التي توجتها العديد من الكنائس. ثم تأخذنا جولتنا التي تستغرق نصف يوم إلى أحد أشهر مصانع النبيذ التقليدية في الجزيرة. تعتبر زراعة الكروم فنًا قديمًا في سانتوريني، وحقيقة أن الكروم تزدهر على الإطلاق أمر مدهش بالنظر إلى حقيقة أن الجزيرة بها موارد مائية محدودة. لكن التربة البركانية هي وسيلة ممتازة لإنتاج العنب، وخاصة عنب Assyrtiko - وهو صنف أبيض نادر. بعد زيارتنا، سنقود السيارة عبر الريف لزيارة أويا. تقع هذه القرية اليونانية التقليدية ذات المكعبات البيضاء على ارتفاع لا يصدق على المنحدرات في الطرف الشمالي الغربي من الجزيرة. هنا، استمتع بالمناظر الخلابة للجزيرة من أحد المقاهي الساحرة أو تنزه فوق أسطح المنازل المنحوتة في المنحدرات وانظر إلى المياه الزرقاء العميقة في كالديرا في الأسفل. من قرية أويا، سنعود إلى بلدة فيرا على قمة المنحدر. تنتهي جولتنا هنا.

تقع هذه القرية اليونانية التقليدية ذات المكعبات البيضاء على ارتفاع شاهق على المنحدرات في الطرف الشمالي الغربي من الجزيرة. هنا، استمتع بالمناظر الخلابة للجزيرة من أحد المقاهي الساحرة أو تنزه فوق أسطح المنازل المنحوتة في المنحدرات وتأمل المياه الزرقاء العميقة في فوهة البركان في الأسفل.

بيرجوس هي أكبر قرية محفوظة في سانتوريني وعاصمة الجزيرة السابقة. تم بناء بيرجوس بشكل استراتيجي في قلب المناطق الداخلية قبل البركانية وعند سفح جبل بروفيتيس إلياس، وتوفر إطلالات بانورامية. القلعة الفينيسية هي واحدة من خمس قلاع في جزيرة سانتوريني ويعود تاريخها إلى القرن الثالث عشر. تم بناء المستوطنة المحصنة بشكل مسرحي على التل وتوفر إطلالات رائعة على جانبي الجزيرة. تضم القرية العديد من الكنائس: كنيسة ثيوتوكاكي بلوحاتها الجدارية الجميلة وأيقوناتها القديمة، وكنيسة أجيا تريادا، وكنيسة أجيا ثيودوسيا، ورئيس الملائكة ميخائيل والعديد من الكنائس الأخرى.

ستأخذنا جولتنا إلى أعلى قمة في سانتوريني، والتي يتوجها دير جبل بروفيتيس إلياس. على ارتفاع ٨٨٣ قدمًا، تتكون المناظر الطبيعية الوعرة لجبل بروفيتيس إلياس إلى حد كبير من الصخور البركانية نتيجة لمئات الانفجارات خلال آخر مليوني عام، بعضها كان أحداثًا كبيرة لتكوين كالديرا. هنا، في هذا المكان البعيد، سنحظى بفرصة مثالية لالتقاط صور لجمال هذه الجزيرة القديمة.

يقع مصنع النبيذ فينيتسانوس أو مصنع النبيذ سانتو على المنحدرات المطلة على كالديرا سانتوريني الرائعة. تتمتع عائلة فينيتسانوس بتقليد طويل جدًا في إنتاج النبيذ. تم إنتاجه في الأصل للجزيرة ثم تم تصديره على نطاق واسع، وخاصة إلى دول مثل روسيا. تم بناؤه في عام ١٩٤٧ من قبل عائلة فينيتسانوس وأصبح أول مصنع نبيذ صناعي في الجزيرة. تتمثل أبرز سماته في التصميم الهيكلي، الذي استخدم الجاذبية بشكل أساسي، مما يسهل كفاءة الطاقة، في وقت كان فيه الوصول إلى الكهرباء ومصادر الطاقة الأخرى محدودًا للغاية. تم بناء مصنع النبيذ بطريقة غير تقليدية تم بناؤها من الأعلى والتحرك إلى الأسفل.