Visitez le temple le plus intéressant en dehors de la région d'Angkor : le temple Beng Mealea, construit par le roi Suryavarman II au XIe siècle, prototype du plus célèbre Angkor Vat. Presque oublié dans la jungle, le temple Beng Mealea est un véritable périple pour y accéder. Isolé pendant la guerre civile cambodgienne, il est le plus grand temple en dehors du complexe principal d'Angkor. Il est remarquablement intact par endroits, mais il est également complètement détruit à d'autres endroits ; des racines d'arbres enveloppent de nombreux murs et portes. L'atmosphère y est étrange, mais contraste agréablement avec les temples plus visités, plus proches d'Angkor Vat. Beng Mealea partage de nombreuses caractéristiques avec Angkor Vat, mais à une échelle plus réduite. Il possède trois galeries encerclantes, les mêmes quatre portes et entrées, et deux bibliothèques intérieures. Il diffère d'Angkor Vat par sa seule tour centrale, au lieu des cinq célèbres tours d'Angkor Vat.

C'est là que les Khmers ont taillé la pierre pour construire Angkor Vat. Vous y découvrirez des centaines de pierres taillées et déposées depuis le XIIe siècle. Le guide vous expliquera comment les pierres sont taillées et comment les anciens les transportaient pour construire Angkor Vat.

Le Jardin Royal est très prisé des touristes nationaux et internationaux. Au nord se trouve le plus grand hôtel de style colonial construit en même temps que le Jardin Royal pendant l'occupation française (l'hôtel Raffles Grand d'Angkor). Au sud se trouve la Résidence Royale, située au bord du fleuve.

Le sanctuaire de Preah Ang Chek et Preah Ang Chorm est un sanctuaire religieux. Il est situé dans l'enceinte de la Résidence royale, où deux statues, Preah Ang Chek et Preah Ang Chorm, sont vénérées depuis 1982. Ces deux statues de bronze ont été redécouvertes en 1950 dans la forêt entourant Angkor Thom par des responsables de la conservation d'Angkor. On pense qu'elles étaient à l'origine conservées dans le temple d'Angkor Vat. Selon l'Institut des sciences humaines et sociales de l'Académie royale du Cambodge, le roi khmer Ang Chan Ier, ou Chan Reachea, qui monta sur le trône au XVIe siècle, aurait autorisé l'installation de ces deux statues de bronze à Angkor Vat en l'honneur de ces deux princesses, alors considérées comme des bodhisattvas, bénéficiant d'une grande vénération. Ces statues ont ensuite disparu, Angkor Vat étant laissé à l'abandon.

Passez du temps à la pagode Prom Rath, un temple bouddhiste historique aux pagodes colorées niché dans un vaste parc arboré. C'est le plus ancien monastère bouddhiste de la ville. Votre guide vous en apprendra un peu plus sur la religion dominante au Cambodge. Votre guide local vous emmènera dans la meilleure destination de street food de la ville et rencontrera les chefs et créateurs culinaires locaux. Il vous expliquera également la cuisine cambodgienne. Vous pourrez goûter aux saveurs authentiques des en-cas traditionnels cambodgiens, tels que les gâteaux glacés, les flétans grillés, les grillons frits, les sauterelles frites, de nombreuses variétés de poissons d'eau douce du Tonlé Sap grillés, de la viande grillée en brochettes, des poulets frits khmers, des œufs de cane et du maïs grillé. En vous promenant, vous pourrez peut-être apercevoir des araignées frites ou des serpents rôtis. Nous découvrirons également de nombreux fruits d'épices locaux.

Le marché est très prisé des touristes et propose des souvenirs, notamment des t-shirts, de l'argenterie, de la soie, des sculptures en bois et en pierre, des bouddhas et d'autres articles. Il est également réputé pour sa cuisine cambodgienne variée et compte de nombreux stands proposant une variété de riz, de poisson séché et de saucisses de porc, de légumes et de fruits, ainsi qu'une sorte de prahok (pâte de poisson fermentée). Certains stands proposent des baguettes et des grenouilles grillées farcies, tandis que d'autres proposent diverses soupes khmères.

Artisans Angkor est une entreprise sociale cambodgienne créée en 1992 dans le but d'offrir des opportunités d'emploi aux jeunes ruraux tout en préservant l'artisanat traditionnel khmer (sculpture sur pierre et sur bois, laquage et placage d'argent, argenterie) et le tissage de la soie.