Éléments | Bean to bar Chocolate Workshop in Ho Chi Minh City
Bean to bar Chocolate Workshop in Ho Chi Minh City
(14) Avis
À propos
You will know all the process to make a chocolate bar with this course. You will know how to pick good cacao beans from the first step of the process. The classes run for 2 hours and include: - Explanation of the pods to bars chocolate making process and history of cacao in Vietnam, how the Vietnamese make chocolate from local ingredients. - Tasting the fresh cacao pods - Husking your own cacao beans - Making your own cacao paste in the traditional style with a granite stone mortar - Making your own chocolates bar from the first step to the final bar, decorating your own chocolate and to take home with you. The class is at the store of Ban Cacao - Vietnamese chocolate maker , we make chocol...
Points forts
2 heures
Proposé en Vietnamien & Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
2 heures
Proposé en Vietnamien & Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Handmade chocolate bar made by you
boisson au cacao
Points de rendez-vous
Départ
89/14 Đ. Hàm Nghi
It's located in the little alley in District 1.
Retour
Informations importantes
•
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Bean to bar Chocolate Workshop in Ho Chi Minh City
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À partir de
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$26.00
Le prix varie selon la taille du groupe
À propos
You will know all the process to make a chocolate bar with this course. You will know how to pick good cacao beans from the first step of the process. The classes run for 2 hours and include: - Explanation of the pods to bars chocolate making process and history of cacao in Vietnam, how the Vietnamese make chocolate from local ingredients. - Tasting the fresh cacao pods - Husking your own cacao beans - Making your own cacao paste in the traditional style with a granite stone mortar - Making your own chocolates bar from the first step to the final bar, decorating your own chocolate and to take home with you. The class is at the store of Ban Cacao - Vietnamese chocolate maker , we make chocol...
Points forts
2 heures
Proposé en Vietnamien & Anglais
Annulation gratuite
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2 heures
Proposé en Vietnamien & Anglais
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Ce qui est inclus
Handmade chocolate bar made by you
boisson au cacao
Points de rendez-vous
Départ
89/14 Đ. Hàm Nghi
It's located in the little alley in District 1.
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Itinéraire
Les cours durent 2 heures et comprennent : - Explication du processus de fabrication du chocolat, de la cabosse à la tablette, et de l'histoire du cacao au Vietnam, ainsi que la fabrication du chocolat vietnamien à partir d'ingrédients locaux. - Dégustation de cabosses fraîches. - Décorticage de vos propres fèves de cacao. - Fabrication de votre propre pâte de cacao de manière traditionnelle avec un mortier en granit. - Fabrication de votre propre tablette de chocolat, de la première étape à la tablette finale, avec décoration et emportez-la chez vous. Le cours a lieu à la boutique de Ban Cacao, chocolatier vietnamien. Nous fabriquons du chocolat à partir de cacao local. Matériel nécessaire ...
