Veuillez nous informer de toute exigence alimentaire
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
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Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
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Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
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Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
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Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
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Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Êtes-vous prêt à transformer vos passe-temps en activité lucrative ?
Immerse yourself in the culinary culture of the Langhe, combining the joy of cooking with the pleasure of tasting local products, learn new recipes and enjoy a typical meal in a convivial atmosphere.
Points forts
3 heures
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
3 heures
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
3 Courses ( Apetizer, Fresh Pasta, Dessert)
Cours de cuisine pratique
Un verre de vin
All not mentioned in inclusion
Points de rendez-vous
Départ
Via S. Rocco, 4
Via San Rocco 63 D Rodello
ENTRYPHONE BUZZ: Davide Prandi
Immerse yourself in the culinary culture of the Langhe, combining the joy of cooking with the pleasure of tasting local products, learn new recipes and enjoy a typical meal in a convivial atmosphere.
Points forts
3 heures
Proposé en Anglais & Italien
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3 heures
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
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Ce qui est inclus
3 Courses ( Apetizer, Fresh Pasta, Dessert)
Cours de cuisine pratique
Un verre de vin
All not mentioned in inclusion
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Départ
Via S. Rocco, 4
Via San Rocco 63 D Rodello
ENTRYPHONE BUZZ: Davide Prandi
The lesson begins with making tajarin, the typical egg pasta from the Langhe. You will learn to create the dough using flour and numerous egg yolks, achieving a smooth and elastic consistency. After rolling the dough into a thin sheet, you'll be taught how to cut it finely to produce the characteristic tajarin. During this process, you'll also pick up some secrets and techniques for perfect pasta. Next, you'll move on to preparing zabaglione, a soft and velvety cream made from egg yolks, sugar, and Marsala wine. Using the bain-marie technique, you'll learn how to whisk the mixture until it reaches the desired consistency. After completing your preparations, you'll enjoy a delicious and rich...
