غالبًا ما يُنظر إلى سوق بسار تشا، أو "السوق القديم"، على أنه سوق سياحي نظرًا لصفوف أكشاك الملابس والهدايا التذكارية التي تصطف على جانبيه. أما داخله، فهو سوق نشط يرتاده أفضل طهاة سيم ريب، حيث يمكنك العثور على بعض أفضل مكونات الطعام في المدينة.

شارع ٦٠ هو من الأماكن التي لا يكتشفها إلا القليل من الزوار. إنه سوق ليلي للأطعمة المحلية، يقع خارج مركز المدينة وبعيدًا عن المناطق السياحية المزدحمة. هنا سنكتشف الحشرات والضفادع المقلية، والأسياخ المشوية الأصيلة، وكريب "بان تشاف" اللذيذ. العديد من مطاعم سيام ريب ذات طابع غربي، وقد يصعب عليك معرفة أين تذهب لتتذوق طعم الحياة الأصيل هنا. لكن المدينة مليئة بالمطاعم الخميرية التقليدية الطازجة واللذيذة، مثل مطعم الشواء الرائع في ساش آنغ تيك كابيك أو مطعم كاري الخمير الريفي المثالي في مطعم هيدن هوم. انضم إلينا في زيارة إلى أحد جواهر سيام ريب الخفية، حيث سنساعدك في تصفح قائمة الطعام والمكونات غير المألوفة لتجربة طعام لا تُنسى!