In Vila Fresca de Azeitão, bekannt für seinen ausgezeichneten Wein aus der Kellerei José Maria da Fonseca, die den Wein „Periquita“ und den berühmten Moscatel de Setúbal produziert, haben Sie die Möglichkeit, die Herstellungsmethode bei einer Weinprobe kennenzulernen. Dieses Dorf ist auch für seine traditionell handbemalten São Simão-Fliesen bekannt, bei denen wir eine kurze Beschreibung des Prozesses des Formens und Bemalens des Tons erhalten. Zum „süßen“ Abschluss dieses Besuchs probieren Sie den für die Region typischen Azeitão-Kuchen. Quinta José Maria da Fonseca, ein Familienunternehmen mit fast zwei Jahrhunderten Geschichte, wurde 1834 gegründet und ist das älteste portugiesische Unternehmen für Tafel- und Moscatel-Weine. António Soares Franco gehört zur sechsten Generation der Familie Soares Franco und ist seit über 170 Jahren Eigentümer des Unternehmens. Brasilien war schon früh eines der Hauptziele dieser Weine. Außer den berühmten Azeitão-Pasteten, einer typischen Süßspeise auf Eierbasis mit einem leichten Zitronen- und Zimtgeschmack, können wir uns auch an einem anderen typischen Produkt der Region erfreuen und es kaufen: dem traditionellen und berühmten Azeitão-Käse aus Schafsmilch, der für seinen einzigartigen Geschmack geschätzt wird.

Im Arrábida-Gebirge können Sie einen wunderbaren Blick auf den Atlantik und die wunderschöne Halbinsel Tróia genießen, eine Sandzunge, die sich über die Mündung des Sado erstreckt. Die Serra ist durch ihre Vielfalt an Fauna und Flora und ihren bekannten Strand mit feinem weißen Sand und klarem Wasser, den Figueirinha-Strand in Portinho da Arrábida, geschützt. An den Hängen der Sierra finden wir auch ein altes Franziskanerkloster, das Kloster Nossa Senhora da Arrábida. Im Herzen des Naturparks Serra da Arrábida liegt der Figueirinha-Strand, der eine einzigartige natürliche Schönheit besitzt. Es ist ein Strand, der von Familien wegen seines ruhigen Meeres sehr geschätzt wird. Bei Ebbe bildet sich eine lange Sandbank, die ideal für Kinder ist. In der Nähe dieses Strandes befindet sich ein Waldgebiet, das vor allem im Sommer für Picknicks sehr beliebt ist. Sie können auch eine atemberaubende Aussicht auf Tróia und Portinho da Arrábida genießen.

Setúbal entstand aus dem Fluss und dem Meer und existiert seit der Zeit der Römer. Wir finden zahlreiche Spuren aus der Jungsteinzeit und den phönizischen und griechischen Zivilisationen. Fischerei-, Hafen- und Industriegebiet, wo wir das Fort São Filipe besuchen und ein leckeres Mittagessen mit der typischen Gastronomie der Stadt genießen können, frischen Fisch, Meeresfrüchte oder den traditionellen frittierten Tintenfisch. Verbindungspunkt mit Troia auf dem Seeweg, diese Fahrt dauert etwa 30 Minuten. Das Castelo de São Filipe, oft als Fort oder Festung bezeichnet, stammt aus dem 17. Jahrhundert und spielte eine taktische Rolle bei der Verstärkung der portugiesischen Küstenverteidigungslinie, die von Piraten aus Nordeuropa und Afrika heimgesucht wurde. Es dient heute als Gasthaus mit einer gefliesten Barockkapelle aus dem Jahr 1736. Von den Mauern des Forts aus haben Sie einen der privilegiertesten Panoramablicke auf die Stadt und die Bucht.

Die Stadt Palmela stammt aus der Römerzeit und wurde 1147 von D. Afonso Henriques an die Mauren übergeben. Als Hauptdenkmäler heben wir die Pousada de Palmela und ihre imposante Burg hervor, die etwa im 9. Jahrhundert erbaut wurde und 240 Meter über dem Meeresspiegel liegt. An klaren Tagen kann man hier Lissabon sehen. Diese Burg bietet einen herrlichen Blick über die Ebene des Tejo und die Mündung des Sado sowie die Bergkette Arrábida. Sie wurde von den Mauren erbaut und dem Orden von Santiago geschenkt, der sich hier 1210 endgültig niederließ. Westlich der Burg befindet sich das alte Kloster, das 1423 erbaut wurde. Ein Teil des Gebäudes beherbergt heute eine der schönsten Logen Portugals.