٠٥:٠٠ صباحًا، سيستقبلك المرشد السياحي من فندقك. سنتناول وجبة إفطار خفيفة في السيارة الخاصة. في الطريق إلى دلتا ميكونج، يمكنك أيضًا الاسترخاء بعيدًا عن الأنظار ومشاهدة حقول الأرز الخضراء أو الصفراء التي لا نهاية لها على جانبي الشارع. بخلاف ذلك، فإن أخذ قيلولة أثناء وقت النقل هو أمر جيد لاستعادة المزيد من الطاقة والاستمتاع بالجولة بأكملها أيضًا. بعد حوالي ٣ ساعات من القيادة من سايجون عبر الطريق السريع، وصلنا إلى سوق كاي رانج العائم في مدينة كان ثو. ثم، نستقل قاربًا خاصًا لزيارة سوق كاي رانج العائم، أحد أشهر وأكبر الأسواق العائمة في دلتا ميكونج. منذ الصباح الباكر، سيتجمع عدد لا يحصى من القوارب والقوارب الصغيرة هنا، مما يجعل المنطقة بأكملها أكثر حيوية وجمالاً من أي وقت مضى. في حين أن القوارب الكبيرة مليئة بمنتجات المزارع والتخصصات، مثل الخضروات والجريب فروت وجوز الهند والموز والبطيخ وفاكهة التنين والرامبوتان، تركز القوارب الصغيرة بشكل أساسي على بيع الأطعمة والقهوة والوجبات الخفيفة والمعكرونة الفيتنامية والمشروبات الغازية وما إلى ذلك لتناول الإفطار. سيكون من المؤسف إذا لم تتمكن من المرور وشراء شيء هنا. بعد ذلك، يأخذك مرشدنا السياحي إلى بعض ورش العمل التقليدية. ستقضي وقتًا رائعًا في تعلم كيفية صنع السكان المحليين لـ "Hu Tieu". صاح الشيف الموهوب - جوردون رامزي ذات مرة أن وعاء المعكرونة الذي تناوله في سوق كاي رانج العائم يحتوي على أحد أفضل المرق الذي تذوقه على الإطلاق. في الساعة ١١:٠٠ صباحًا، غادرنا مدينة كان ثو، وتوجهنا إلى كاي بي (مقاطعة تيان جيانج) لحضور دورة طهي. بالانضمام إلى دورة طهي، لن تحصل فقط على وجهة نظر أخرى حول أسلوب الطهي في الجنوب بشكل خاص وفي فيتنام بشكل عام وستتعلم كيف يقوم السكان المحليون بإعداد جميع أنواع الوجبات التقليدية، بل ستشعر أيضًا بوضوح بالهدوء والبساطة والبساطة في الحياة اليومية لشعب ميكونج؛ علاوة على ذلك، ربما ستكتشف الأذواق المحلية المختلفة حتى في فيتنام. لإعلامك، يفضل سكان الشمال المذاق المالح، بينما يفضل سكان وسط فيتنام الأطباق الحارة، ومع ذلك فإن المطبخ الجنوبي أحلى بالتأكيد من غيره. بمجرد الاستمتاع بالغداء اللذيذ الذي تطبخه، فهذا هو الوقت المثالي للاسترخاء على الأراجيح المريحة تحت ظلال أشجار الفاكهة الاستوائية لإعادة شحن طاقتك. لن تنسى أبدًا اللحظات الثمينة عند ركوب الدراجة عبر طرق القرية الخالية من السيارات مع الفواكه الاستوائية وحدائق البونساي على كلا الجانبين، بالإضافة إلى زيارة بعض ورش الحرف اليدوية القريبة لتشعر بمزيد من الأجواء الحقيقية لنهر ميكونج. بعد ذلك، نسترخي على متن قارب تجديف ونمر عبر قناة نخيل المانغروف لنشعر بالأجواء الهادئة الحقيقية لدلتا ميكونج، بل ونتعرف أكثر على نمط حياة السكان المحليين عندما نمزح مع نساء التجديف الودودات. بجانب ذلك، حان وقت الاستمتاع بلحن الموسيقى الشعبية في جنوب فيتنام. في الساعة ٠٣:٣٠ مساءً، نعود إلى سايجون وننهي سوق كاي رانج العائم في كان ثو لمدة يوم واحد.