التقِ بمرافقنا السائق في الساعة ٩ صباحًا لبدء هذه الرحلة الخاصة لزيارة بعض القصور العظيمة في باليرمو. هذه التجربة ليست مجرد درس في الطبخ في موقع غير عادي، قصر من القرن الثامن عشر على البحر. إنها أيضًا رحلة رائعة عبر الثقافة والطعام الصقليين. ستسافر بسيارة صغيرة مريحة أو حافلة صغيرة مكيفة ستأخذك الدوقة في الصباح الباكر إلى سوق محلي ملون لشراء أجود المكونات الطازجة لهذا الموسم، ومشاركة بعض الكنوز المخفية في باليرمو، إحدى أكثر مدن البحر الأبيض المتوسط إثارة للاهتمام. في المطبخ الفسيح والترحيبي للقصر، ستتمكن من إنشاء قائمة صقلية كاملة تحت إشراف الدوقة. بعد الغداء في غرفة الطعام الأنيقة، جولة في التراس المورق والقصر المُرمم بشكل جميل. لم ينته اليوم بعد لأنه يستمر بزيارة قصر ميرتو، أحد القصور القليلة في باليرمو المفتوحة للجمهور. تغطي جدران غرفه الـ ٢١ مساحات شاسعة من ورق الحائط الحريري والمخملي، مع ستائر جدارية مطرزة ضخمة وأسقف مزخرفة وثريات مبهرجة وأرضيات مرصوفة بالرخام الملون وبلاط المايوليكا والفسيفساء. ثم إلى قصر أبيتليس، المعترف به كواحد من أكثر المعارض إثارة للإعجاب في أوروبا، يحتفل هذا العام بالذكرى السنوية الحادية والستين له باعتباره المعرض الوطني لصقلية. الزيارة ونهاية رحلتنا