Наша первая остановка будет на фабрике Artisan Chocolate Factory семьи Франко Гарсия. Имея давнюю традицию выращивания и посадки какао, эта семья решила следовать своей мечте, чтобы информировать общественность об удивительных преимуществах какао для здоровья и распространять свою ароматную и вкусную продукцию, начиная от сырого меда, настоянного на какао, до шоколадных лакомств, настоянных на органическом перце чили, мяте или имбире, шоколадных паст и органического горячего шоколадного порошка. Используя традиционные инструменты этого мексиканского региона, эта семья сумела сохранить подлинный вкус какао во всех своих продуктах.

Когда мы прибудем в прекрасный город Мазунте, мы отвезем вас в кооператив Мазунте, который был основан местными женщинами и Анитой Роддик, основательницей The Body Shop. Войдя в его двери, вы будете встречены не только естественными ароматами цветов и деревьев, но и открытыми улыбками женщин, которые работают внутри. Женщины этого сообщества внесли радикальные и столь необходимые изменения в свой образ жизни. Когда-то убивая черепах и продавая их яйца ради прибыли, женщины осознали, что природу следует беречь. С этой философией был создан кооператив Мазунте, целью которого была защита местной фауны и продажа натуральных, органически выращенных косметических средств.

У вас будет свободное время, чтобы исследовать волшебный город Масунте, прогуливаясь по мощеным булыжником и глиняным улочкам или потягивая местный кофе, наблюдая за размеренной жизнью этого особенного места.

Мы отвезем вас в ресторан, где вы сможете насладиться свежеприготовленными блюдами и приветственным освежающим напитком.

После традиционного мексиканского обеда настало время отправиться в Ла-Вентанилья, небольшую рыбацкую деревню на прекрасном пляже и лагуне, которая является устьем реки Тонамека. Большую часть года лагуна отрезана от моря пляжем и полна красных и белых мангровых зарослей, чьи танины окрашивают воду в красноватый цвет на мелководье и в черный цвет на большей глубине. Огромное разнообразие диких животных, обитающих в этом устье, включает сотни птиц, чьи песни порадуют любого любителя природы. Вы также, вероятно, встретите ракообразных, черепах, оленей и игуан. Однако главной достопримечательностью Ла-Вентанилья являются крокодилы. Местное сообщество, живущее в этом мангровом заповеднике, имеет глубокую историю сапотеков. Один из местных гидов проведет вас на каноэ, покажет лагуну и множество диких животных, с которыми вы столкнетесь во время экскурсии.

В конце дня вы увидите, как сотни черепах выходят на берег, чтобы безопасно отложить яйца на пляже. Насладитесь этим волшебным природным явлением — массовым нерестом черепах.