Hier sind die Arten von Gourmetgerichten, die Sie auf einer typischen Tour erwarten können. Sie werden mindestens 12 verschiedene Gerichte probieren können. Beachten Sie unseren Schwerpunkt auf Produkten aus dem Northern Territory oder Buschspeisen der Aborigines. Über Paperbark geräucherter Humpty Doo Barramundi mit gerösteter Buschtomatensalsa und Bruschetta mit lokalem Bier In Gin eingelegte spanische Makrele, Radieschen, Kräuter, Grapefruit, Mango-Vinaigrette Büffel-Carpaccio aus Rum Jungle mit Flussminz-Salsa Verde, eingelegten spanischen Zwiebeln und Taro Grüner Papayasalat Känguru mit Berber-Gewürzen und Tomatenmarmelade Ganzer gegrillter Schnapper mit Cashew-Sauce Gegrilltes Rindfleisch in lokalem Betelblatt In Salz und Pfeffer mariniertes Krokodil Knoblauch-Kai-Lan Einheimisches Pfefferbeerenbrot mit Saltbush-gewürzter Dukkah Kängurufilet, Zitronenmyrte, Rote-Bete-Relish, Joghurtmousse und Dukkah-Brösel Gegrillte NT-Bananengarnelen Schwarzer Reis Brulee, mit Pandanus angereicherte Vanillecreme mit schwarzem Reis, braunen Zuckerstreuseln und Sesam-Baiser Mango-Vanilleschote Käsekuchen, Rosella- und Erdbeergummicoulis, geröstete Kokosnuss

Austin Lane, West Lane und andere Bereiche: Eine unerwartete Überraschung beim Bummeln durch Darwins Straßen sind die Wandmalereien, die die Wände unserer Gassen schmücken. Seit 2017 bringt das Darwin Street Art Festival Lebendigkeit und Farbe an die Stadtmauern. Internationale, nationale und lokale Künstler tragen zur groß angelegten Kunstgalerie bei. Wir haben Gelegenheit zum Fotografieren in Darwins berühmter Austin Lane, wo riesige Street-Art-Gemälde zu sehen sind.

Am Heiligabend 1974, nach fast einem Jahrhundert tropischen Wetters und 64 Luftangriffen im Zweiten Weltkrieg, begann Darwins Rathaus während des Zyklons Tracy buchstäblich zu zerfallen. Das denkmalgeschützte Gebäude – 14 Jahre nach der Ankunft europäischer Siedler in der Region im Jahr 1869 errichtet – wurde durch die Naturkatastrophe irreparabel beschädigt, ebenso wie weite Teile der Stadt. Auf einigen unserer Touren bieten sich Fotogelegenheiten an diesem denkmalgeschützten Ort an, ein Zeugnis der zerstörerischen Kraft des Zyklons, der weite Teile Darwins zerstörte.

Dies ist ein großartiger Ort, um Gourmet-Essen und -Getränke zu finden, ganz zu schweigen von der wunderschönen Lage an der Lagune im Hafen von Darwin. Unsere Tour wechselt ständig und wir präsentieren an verschiedenen Wochentagen verschiedene Lokale. Zu den Restaurants am Wasser gehören Wharf One, Hot Tamale, Snapper Rocks, Chow und andere. Bei schönem Wetter speisen wir draußen mit Blick auf den Hafen.