Éléments | Cours de cuisine sicilienne de 3 heures sur les pâtes fraîches à Catane
Cours de cuisine sicilienne de 3 heures sur les pâtes fraîches à Catane
(9) Avis
À propos
Les pâtes sont les reines incontestées de l'Italie. Quoi de mieux que d'apprendre à les préparer pour immortaliser le souvenir de l'Italie ? Pour couronner le tout, le cours sera animé par un chef professionnel qui nous enseignera la fabrication des pâtes fraîches, de la matière première aux différentes méthodes de cuisson et d'assaisonnement, le tout dans un laboratoire culinaire professionnel. Le cours durera environ 2 à 3 heures. Dans un premier temps, nous apprendrons à préparer la pâte. Deux types de pâte seront réalisés : les pâtes aux œufs classiques et la pâte de blé dur sicilienne typique. Nous utiliserons ces pâtes pour préparer : - des tagliatelles, - des pâtes farcies, - des Malt...
Points forts
3 heures
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
3 heures
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Utilisation de matériel de cuisine professionnel dans le laboratoire équipé
Déjeuner léger ou dîner avec des plats préparés comprenant du vin sicilien et du limoncello.
Utilisation d'aliments et de produits typiques siciliens pour la préparation des plats
Tout ce qui n'est pas mentionné dans les services répertoriés
Points de rendez-vous
Départ
Via Cervignano, 42
Directly at the address of Via Cervignano 42, recognizable by the external wall plaque, is our laboratory/kitchen where the course will be held.
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Informations importantes
•
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
•
La propriété est située à quelques pas du métro, arrêts : GALATEA et ITALIA
•
Les clients n'ayant pas atteint l'âge légal pour consommer de l'alcool en Italie, c'est-à-dire 18 ans, ne se verront pas servir de boissons alcoolisées.
•
Énumérez toutes les allergies ou intolérances alimentaires
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Êtes-vous prêt à transformer vos passe-temps en activité lucrative ?
Dans la deuxième phase du cours, une fois les pâtes fraîches préparées, vous pourrez commencer à préparer les différents condiments et apprendre à les réaliser : - Ragù, - Norma, - Pesto sicilien. Enfin, le chef terminera la cuisson des pâtes pour vous, afin que vous puissiez vous installer à table et déguster les pâtes avec un excellent vin sicilien, comme de vrais villageois.
Cours de cuisine sicilienne de 3 heures sur les pâtes fraîches à Catane
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À partir de
$118.50
Le prix varie selon la taille du groupe
À propos
Les pâtes sont les reines incontestées de l'Italie. Quoi de mieux que d'apprendre à les préparer pour immortaliser le souvenir de l'Italie ? Pour couronner le tout, le cours sera animé par un chef professionnel qui nous enseignera la fabrication des pâtes fraîches, de la matière première aux différentes méthodes de cuisson et d'assaisonnement, le tout dans un laboratoire culinaire professionnel. Le cours durera environ 2 à 3 heures. Dans un premier temps, nous apprendrons à préparer la pâte. Deux types de pâte seront réalisés : les pâtes aux œufs classiques et la pâte de blé dur sicilienne typique. Nous utiliserons ces pâtes pour préparer : - des tagliatelles, - des pâtes farcies, - des Malt...
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Déjeuner léger ou dîner avec des plats préparés comprenant du vin sicilien et du limoncello.
Utilisation d'aliments et de produits typiques siciliens pour la préparation des plats
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