Поприветствуйте своего гастрономического гида в холле отеля в центре Пекина и отправляйтесь в кулинарное путешествие по очаровательным историческим районам города, таким как знаменитый хутун Донгсы.

Доберитесь на такси (за свой счет), чтобы добраться до главной зоны, где вы проведете все свои дегустации. Послушайте, как ваш гид предлагает интригующий взгляд на богатую историю Хутуна, прежде чем занять место в вашем первом заведении, ресторане Xinjiang Taste. Здесь вы попробуете фирменное блюдо ресторана — кебабы из баранины. Попробуйте 3–5 различных видов кебабов и гарниров, таких как баклажаны, фасоль, чеснок, лук-порей и нанг. Эрготоу, также известный как китайский белый ликер, — это китайский алкогольный напиток, вы попробуете его здесь.

Затем попробуйте местный деликатес Таньцзяньбинг, жареные блины, которые так любят местные жители. На той же улице вы также попробуете сладкое тесто, кунжутные пирожные, Ма Хуа и Цзунцзы. Попробуйте другие деликатесы, такие как Баоцзы, йогурт Пекинская банка и Танхулу (местная закуска из диких яблок). Пройдите к следующему стенду, где вы попробуете 5-12 сычуаньских кебабов и выпейте арахисовый напиток или апельсиновую газировку. После этого перейдите в другой ресторан, где вам предложат кухню провинции Юньнань, в том числе цветочный пирог, холодные лепешки из гороха, жареный хлеб, покрытый рисовым цветком, рисовое вино, сливовый ликер и рисовую лапшу «Cross Bridge». Если вы любите приключения, здесь вы можете попробовать их знаменитого бамбукового червя, приготовленного на блюде. ​​(за свой счет)

Вы также попробуете местный пекинский набор закусок, который включает в себя рулет из клейкого риса с мукой из сладкой фасоли, лепешку из желтого гороха, паровые рисовые лепешки со сладкой начинкой, приправленную пшенную кашу и многое другое. Если вы хотите продолжить исследование района Ванфуцзин, просто скажите об этом своему гиду, и она даст вам указания или поможет найти такси, чтобы вернуться в отель.